4. オリーブオイルをかけてもおいしい!

TexturA「バスクチーズケーキ」

多様性とオリジナリティに富んだ新しい食体験ができる「TexturA」。中華・スパニッシュ・フレンチなどの料理人が厨房に集結し、ジャンルレスで創造性に溢れた唯一無二の料理を提供しています。

「バスクチーズケーキ」(3,300円)は、本場スペインのバスクチーズケーキを独自の調理法で再現。表面は香ばしく、口に入れた瞬間、溶けるような贅沢な味わいを楽しめます。

冷蔵庫で7時間ゆっくり解凍してから取り出し、適当な大きさに切り分けます。切り分けたチーズケーキをお皿に盛り付けてください。塩、オリーブオイルをかけて、味の変化を楽しむのもおすすめです。

購入方法:食べログモールにて

5. フレンチレストランのベイクドチーズ

Bistrot Taka「タカさんのチーズケーキ」

東京・湯島天満宮のほど近く、閑静な住宅街の中に佇む一軒家フレンチレストラン「Bistrot Taka」。肩肘張らないアットホームな空間で、フランスの各地で修行を積んだオーナーシェフによる本格的なフランス料理を提供しています。

「タカさんのチーズケーキ」(単品 3,800円/ギフトバッグ付 4,000円)は、クリーミーな口当たりとダイレクトなチーズの風味を存分に堪能できる、シェフこだわりのベイクドチーズケーキです。小麦粉を使用しないグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方や小さなお子様にもおすすめ。

ボックスが1~2本入るギフト用手提げ紙袋とのセットもあるので、手土産にしても。可愛い赤が印象的なボックスと紙袋は、シンプルなデザインながらも丈夫な作りとなっています。

購入方法:食べログモールにて

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■食べログモール https://mall.tabelog.com/ 
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※価格はすべて税込。
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写真:食べログモール
文:食べログマガジン編集部