3. 看板商品のサンドケーキを限定販売！ 「OGLABO TOKYO」のポップアップショップが東京駅にオープン
パティシエが生み出した新しいスタイルの日本菓子ブランド「OGLABO TOKYO（オグラボ トーキョー）」のポップアップショップが、JR東京駅構内・地下1階「グランスタ東京」にオープン。看板商品の「OGLAサンドケーキ」や「OGLAサンドクッキー」など、バラエティに富んだ商品を取り揃える。
洋菓子のパティシエが、古き良き日本菓子の新しいスタイルを提案する「OGLABO TOKYO」。看板商品は、1日30個限定販売の「OGLAサンドケーキ」（1個486円）。
ゲランドの塩を使用した、さっぱりとした味わいのレアチーズと、口当たりなめらかな小倉餡を組み合わせ、しっとりモチモチに焼き上げた竹炭入りの生地でサンドしている。
もう1つの商品は、クッキー生地で羊羹をサンドした「OGLAサンドクッキー」（3個入り756円）。色によって味わいが異なる3種は、プレーンのクッキー生地×小倉羊羹、竹炭入りのブラッククッキー生地×いちご＆クランベリー羊羹、ブラッククッキー生地×レモン＆オレンジ羊羹。
その他にも、新鮮な和洋折衷スイーツがずらり。「OGLA彩ガナッシュ」（6個入り972円）は、もっちり食感の葛餅風生地で餡入りガナッシュを包み込んだ新感覚スイーツ。彩り豊かな餡は、マンゴー、ベリー、ピスタチオの3種類。
「OGLA抹茶スフレ」（1,944円）のベースは、絶妙な火入れで焼き上げた、とろける口どけの粒餡入り抹茶スフレケーキ。ふわふわのマスカルポーネクリームを絞り、抹茶味の求肥で包み込んだ。
「OGLAフィナンシェ」（6個入り1,134円）は、フィナンシェ生地に国産きな粉をブレンド。フィリングの甘さ控えめな黒蜜餡は、沖縄県産黒糖の力強い味わいが口いっぱいに広がる。
ポップアップショップは、8月15日までの期間限定。
※価格はすべて税込
