〈おいしいお取り寄せ〉
お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは？ 配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。
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食べログマガジン編集部員がおすすめするラーメン5選
「食べログマガジン」編集部のおすすめ特集がスタート！ おいしいものを知り尽くしたグルメメディアの編集部員が実際に商品を食べ、心から「推せる！」ものだけをご紹介します。第一弾のテーマは「ラーメン」。編集部員の生の声、ぜひ参考にしてみてくださいね。
1. 鶏白湯スープのパイオニアが作ったラーメン
ラーメン人生JET「鶏煮込みそば（3食セット）」
大阪一のラーメン激戦区と言われている福島区で行列を作っている「ラーメン人生JET」。鶏白湯スープのパイオニアとして店主が生み出した看板メニューの「鶏煮込みそば」が人気です。
「鶏煮込みそば（3食セット）」（2,700円）のスープは、鶏ガラなどを10時間以上煮込み旨味を凝縮させているため、鶏の風味が口の中いっぱいに広がります。自家製の中太ストレート麺は、国産小麦を使用し1日寝かせて作り、スープとよく絡むモチモチの食感です。
編集部員
食べログモールで一、二を争う頻度でリピート買いされている商品。実食してみると理由がよくわかります。ラーメンとしての唯一無二感がすごいんです。このドロドロスープからこれほど整った、上品な味がするとは。もちっとした麺とのバランスも絶妙で、しかもスープの中毒性がとんでもない。重いようでさらりと食べられるので、日常食としても常備しておきたいレベル。チャーシューはスープに入れ込んであるので、具材はネギを足す程度でOKという手軽さも◎。
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、スープのパックをそのまま入れて中火で13分程温めます。大きめの鍋をもう1つ用意し、たっぷりのお湯を沸騰させ麺を茹でてください。麺が茹で上がる1分前に、温めておいたスープを器に注ぎ、湯切りをした麺をスープの入った器の中に入れます。お好みで薬味（ネギ・三つ葉など）をのせて完成です。
購入方法：食べログモールにて
