つい足を止めてしまう意外性のある佇まい
恵比寿駅から代官山へ向かって歩いていると、目を惹くお店が出現します。カジュアルながらセンスあふれる佇まいに足を止めたくなるのですが、半透明のポリカーボネート製の壁で、外からは何のお店かわからず仕舞い。外に並ぶフルーツを見てレストラン? フルーツショップ? カフェ?と妄想し尽くし勇気を出して中へ入ってみると……。
タルト専門店でした。広々とした空間は木の温もりを感じさせ、ショーケースの中にはおいしそうなフルーツがのったタルトが端から端まで並んでいます。これだけでも胸がワクワク、心が躍ります。
イチゴ、ブドウ、クルミ……、どれもキラキラしてまるでジュエリーのよう! 「今、イチゴは宮崎の大野農園が作った、実になったまま完熟させた『おおきみ』と、伊豆の『きらぴ香』、練乳クリームには同じく伊豆の『紅ほっぺ』を使っています」と、代表の五條敦広さんが教えてくれました。