高橋綾子の記事一覧

渋谷駅の地下に誕生した、注目のカフェ「UPLIGHT CAFE」。おしゃれな店内にずらりと並ぶ、人気フレンチシェフ監修の本格派フードの魅力をご紹介します。

東京・東日本橋に、“おいしいアンテナ”を張りめぐらせる人々をざわつかせている噂の店があるという。おひとり様でもふらりと寄れる、カジュアルフレンチ「mille」のこだわりとは？

グルメな大人たちに「週2、3回は通いたい」と言わせるイタリアンが渋谷区神泉にあった！ すべての皿が刺激的でおいしいうえに、お腹がはちきれそうになるほどボリューミーなコースの内容とは？

ホリデーシーズンのギフトにもおすすめ。知れば誰かに贈りたくなる、とっておきの贅沢アイスが銀座にあった。フードパブリシストの高橋綾子さんが、そのこだわりの製法について迫る。

オープン直後からその新しい料理とスタイルで人気となっている、蒸し点心が人気の中国料理店。中国料理の型にはまることなく、何人で行っても気軽にその味を楽しめる新感覚のお店の魅力をレポート！

中目黒の喧騒から離れた場所に誕生した、新しい楽しみ方ができる複合型レストラン。ランチとディナー以外にも、思い思いの過ごし方ができるレストランの枠を超えたお店の魅力をレポート。

焼鳥屋さんの醍醐味といえば大きなカウンター。でも個室があったら良いのにと思ったことはありませんか？ 例えばお誕生日祝いや、内緒の話をしたいとき、4人で行きたいときなど。とはいえ、焼鳥は焼きたて熱々を頬張りたい。両方を叶えてくれ、さらにおいしくてオリジナリティのあるメニューのあるお店が東京・麻布十番にあった！

食べログTOP5000に輝く評判の焼肉店「神泉ホルモン 三百屋」の新たな業態がオープン！ プライベート空間と厳選食材で楽しむ、贅沢すぎる貸切セルフ焼肉とは？

大阪で誕生し、札幌や小倉などで大人気のパンケーキ店が、東京・表参道にオープン！ 絶品なのに、行列ができない理由とは一体何か？ フードパブリシスト・高橋綾子さんが徹底取材しました！

日本料理の名店「うち山」から暖簾分けした「徳うち山」を瞬く間に銀座屈指の店として確立させた工藤淳也さん。その後、自らの名を冠した「銀座くどう」をオープンし、こちらもすぐに予約困難店となった。その工藤さんが今度は居酒屋を開いたと言うではないか。これは期待できるはず！

渋谷駅前再開発のため惜しまれながら閉店した担々麺の名店「亜寿加」の味が、「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」として復活を遂げた！ オープン初日には待ちに待ったファンで大行列。古参のお客さんもご新規さんも必食の一杯！

そばの名店で修業した高橋信秀料理長の手打ちそばと、食通を唸らせるフランス料理店「レザンファン ギャテ」の松澤直紀シェフによる和テリーヌがコラボ！ 店内は、北斎や広重の作品と仏アスティエ・ド・ヴィラットの椅子や食器がクロスオーバー。日×仏のエスプリが見事に融合したそば屋が代官山にオープン。