ジャンル: ティースタンドの記事一覧

食通たちが選ぶ、2024年にブレイクしそうな飲食店とは？ 華道「未生流笹岡」三代目家元、京都の食に精通している笹岡隆甫さんに教えていただきました。

2019年も止まるところを知らないタピオカブーム。全国に続々とオープンしているタピオカドリンク専門店の中から、滋賀・広島・香川・福岡のニューオープン情報をお届けします！

秋の味覚やこだわり素材をふんだんに使った、ちょっぴり贅沢なスイーツが続々登場！

希少なオーガニックの茶葉を使った抹茶のドリンク＆スイーツの専門店が、新宿NEWoManにオープン！ 奥深い抹茶の旨みを堪能しよう。

なんだか最近目にする機会が増えた気がする……そんな、“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載がスタート！ 今回は、飲料メーカーから続々と新商品が登場したり、専門店も急増中の「紅茶」を、テイクアウトで気軽に飲めるお店を紹介します。

ほくほくの芋餡たっぷりの限定もなかや、チーズとはちみつが主役のタルト＆プリンなど、春のお散歩＆お土産に最適なワンハンドで食べられるスイーツが続々登場！

京都の日本茶専門店「YUGEN」が、京都の老舗和菓子屋「鍵甚良房」とコラボ。厳選したサツマイモを使った芋餡にラム酒を利かせた、新感覚の最中「IMONAKA」が完成。

3月7日はうお座の新月。この14日間に運気を上げるのは、フードじゃなくてドリンク。数あるドリンクで何を飲めばいいのかmailoveの二人が教えてくれます。

春色モンブランに、桜あんのあんみつまで。スイーツ界には早くも春到来！　桜色スイーツでほっこりしましょ。

２月22日にリ・オープンする、日本茶の体験型ティーサロン「カネ十農園 表参道」。店舗限定の新商品として、桜を取り入れたシーズナルティーやあんみつなどがラインアップ！

昨年頃から続々と専門店がオープンし、コーヒー人気に追いつく勢いの日本茶人気。それとともに増え続けているという「日本茶カクテル」。その真打ちとも言えるお店が表参道にあります。

「コーヒーよりお茶派」が今お洒落業界で一目置かれるフレーズだそう。最近都内に続々オープンする日本茶のお店の注目点と、日本人が今改めて注目する理由を、ファッション業界歴○十年の著者が分析します。