渋谷からすぐのため都会的な街という印象を持たれる方も多いと思いますが、意外に下町的というか、庶民的な雰囲気が色濃い街ですね。食の観点からは、カフェももちろん多いのですが、食べログ評価3.5超のパン屋さんが10軒もある“パン屋さん激戦区”です。というわけで、今回はスイーツ系のパンがおいしいパン屋さんも織り交ぜながら、廻っていきたいと思います。ちょっと表通りから入ったところにあるお店が多いので、どの道を入って行くかを覚えるのが三茶攻略のポイントになりますよ！

実は三軒茶屋では最古のパン屋さんといわれていて、100年以上の歴史があります。2013年12月に現在の4代目が「ぱんやのパングワン」としてリニューアル。2018年11月に一度、人員不足でお店を閉じられますが、2019年11月（本オープンは12月3日）に復活されました！

まぁ、まぁ。お店の中に入ったらすぐにわかりますから！

パングワンって、フランス語で「ペンギン」という意味なんですよ。店主の方が、ペンギンが大好きなんだそうです。

「黒」が定番で、ココアのクッキー生地に中はカスタードクリーム。「ピンク」はイチゴ風味のクッキー生地で、中はチョコレートクリームです。「茶色」は、ほうじ茶の生地に栗あん。「黄色」は、今日はかぼちゃあんですね。季節によってカレーの場合もありますね。それぞれ、目も違うのがわかりますか？

ほかにも色んなバージョンがあって、4月には、抹茶バージョンと桜バージョンがありました。今年の冬は、シュトーレンバージョンも登場しているんですよ！（販売期間は11/18〜12/26の予定）

昔から根強い人気を誇るのは「シベリア」でしょうね。あとは「メロンパン」！ 表面がしっかりと焼き込まれていて、ザックリとした食感がたまりません。

次は、駅からは少し遠いですが、歩く価値のあるとっておきのお店に向かいましょう！

絵本のイラストを担当された山脇百合子さんとシェフがお知り合いのようで、お店のイメージイラストも山脇さんが描かれているようですよ。

オーナーシェフの下永恵美さんは、エコール・キュリネール国立辻製菓専門カレッジをご卒業後、「フレンチパウンドハウス」に入られたのち、ほかのお店でも修業され、「フレンチパウンドハウス」のシェフにまでなられた方ですね。その後、チョコレートで有名な「テオブロマ」でも修業され、2008年にこちらのお店をオープンされました。お子様をお持ちのママさんパティシエールとして、保存料不使用の安心なお菓子作りをされていますね。

こちらの焼き菓子はどれも評価が高いので、お好みのものを選んでいただければと思いますが、実は奥のショーケースにはマフィンやタルト類もあって、私は毎回そちらを狙って早めの時間に来ます。

ただ、あまり早く来ると焼き上がっていないこともあるので、お昼前後がいいですかね。「ピティビエ」「クラフティーリムーザン」など、フランスの伝統的なお菓子が基本に忠実にきっちりと作り込まれています。

次は一旦駅の方に戻って、和菓子屋さんに向かいましょう。

「竹翁堂」は、1927年創業の老舗の和菓子屋さんです。素材はすべて国産の上質なものを使われていますが、上生菓子でも手頃な価格で購入できると地元で人気のお店です。

こちらのお店に来られたら、是非「茶沢のあゆ」に注目してほしいですね。

こちらの「あゆ」は、三軒茶屋の茶沢通りを、世田谷を流れる多摩川に見立て、川を上る鮎をイメージしたものなんですが、中身がひと味違うんです。

なんと、中の求肥に胡麻が加えられているんです。求肥と言えば、もち米で作った白玉粉で作りますが、そこに胡麻を加えるものはなかなか珍しいですよ。「世田谷みやげ」のひとつにもなっているので、三茶に来られたらお土産にされるのもいいと思いますよ！

後編では、新しくオープンした人気のパン屋さん、人気のパティスリー、隠れ家的なドイツ菓子のマイスターのお店を紹介します！