2022/5/28(土) 有名ホテルのパティスリーに老舗和菓子店も。恵比寿&目黒のスイーツに大人もワクワク お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第34回は、トレンドの街「渋谷・恵比寿・目黒」での買い物の合間に立ち寄りたい、カフェ&ベーカリーをご紹介。後編は、有名ホテルのパティスリーと老舗和菓子店で糖分チャージ! 投稿者 猫井登
2022/5/27(金) 渋谷・恵比寿にお出かけするなら知っておきたい、人気カフェ&ベーカリー お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第34回は、トレンドの街「渋谷・恵比寿・目黒」での買い物の合間に立ち寄りたい、カフェ&ベーカリーをご紹介! 投稿者 猫井登
2022/4/20(水) ケーキ、プリンの名店も。神楽坂で食べるスイーツ、どれにする? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。後編は、人気のパティスリー2軒とプリンの名店1軒が登場! 投稿者 猫井登
2022/4/13(水) カンノーロ? ボンボローニ? 本格ブーム到来前に知っておきたい、注目のイタリアンスイーツ “今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回はお菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今の「イタリアンスイーツ」ブームについて、またこれから流行りそうなイタリア生まれのお菓子が食べられるお店についても詳しく教えてもらいました! 投稿者 猫井登
2022/4/10(日) スイーツの専門家もおいしさのトリコに。春の神楽坂散策で買いたいパン&スイーツ お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2022/2/25(金) 専門家がブームを分析! 流行中のピスタチオスイーツ、食べたいのはどれ? “今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、各地で専門店が登場するなど、全国的に流行中の「ピスタチオスイーツ」をフィーチャー。お菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今のピスタチオスイーツブームについて詳しく教えてもらいました! 投稿者 猫井登
2021/12/29(水) お団子・ケーキ・プリン。埼玉には年末のお土産にしたいスイーツがいっぱい! お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第32回は、東京の有名店出身のパティシエによるスイーツ店が多くある、埼玉・浦和&さいたま新都心エリアのスイーツスポットを紹介します。後編は、お団子・ケーキ・プリンが登場! 投稿者 猫井登
2021/12/28(火) 有名店出身パティシエの店がたくさん。埼玉・浦和エリアのスイーツショップがアツい! お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第32回は、東京の有名店出身のパティシエによるスイーツ店が多くある、埼玉・浦和&さいたま新都心エリアのスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2021/11/22(月) ドーナツ、ケーキ、和菓子! 仙川でこの冬食べたいスイーツどーれだ? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第31回は、東京・仙川のスイーツスポットを紹介。後編では、ドーナツ専門店、パティスリー、和菓子店を巡ります。 投稿者 猫井登
2021/11/12(金) 2021年は栗の違いに注目! 今年食べたいのは和栗と洋栗、どっちのモンブラン? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載。今回は、旬真っ只中のスイーツ「モンブラン」を特集。今年食べるべきモンブランをチェックしよう! 投稿者 猫井登
2021/10/15(金) 行列のできる名物パン屋から新星和菓子店まで。仙川スイーツがおいしそう! お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第31回は、上質で洗練されたお店が集う、東京・仙川のスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2021/9/4(土) 蒸し暑さを感じるこの時期にぴったり! 手土産スイーツ3選〈ひんやりスイーツ特集:手土産編〉 お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の夏季特別編として、この夏食べたいひんやりスイーツ特集を4回に分けてお届け。最終となる第4回は、暑さを感じる日も多い今の時期にぴったりな、ひんやり系手土産スイーツを紹介します。 投稿者 猫井登