六本木ヒルズのノースタワー地下1階に4月10日誕生する「フード&ギフトエリア」内に、「タイストリートフード バイ クルン・サイアム」が同日オープン。

六本木の人気タイ料理店「クルン・サイアム」の姉妹店で、リーズナブルな価格で本格タイ料理が楽しめる。

ガイ・パット・バイガパオ・ラート・カオ

メニューは、タイのハーブ「ホーリーバジル」で炒めた鶏挽肉と、カリカリに揚げたトッピングの目玉焼きをライスと混ぜて食べる「ガイ・パット・バイガパオ・ラート・カオ」(1,100円)や、ソフトシェルクラブ(カニの揚げ物)とふわふわ卵のカレー炒め「プーニム・パット・ポンカリー」(2,680円)など、本場の料理を揃える。

プーニム・パット・ポンカリー

系列全店で人気を集めているタイ北部にあるチェンマイ名物のカレーラーメン「カオソイ」を、汁なしにアレンジした同店限定メニューの汁なしカレーまぜ麺「カオソイヘーン」(1,200円)も期間限定で登場する。

カオソイヘーン

秘伝のカオソイソースが絡んだ中太の平麺は食べ応え抜群。お好みで辛さを足したいときは、自家製麻辣ダレをプラスするのもgood。提供は4月10日~5月6日を予定。

カオソイ

全メニューがテイクアウトできるほか、店頭で販売する約6種類のタイ弁当(880円~1,200円)もそろえる。自宅でも本場のシェフが作るタイ料理を味わえるので、重宝しそうだ。

 

※価格はすべて税込

 

 

文:秋吉真由美