〈端麗グルメ〉FUKUOKA

ふわふわスポンジに生クリームとフルーツを合わせたショートケーキは、おいしさはもちろん、そのビジュアルのかわいらしさから多くの人に愛されるスイーツの定番中の定番！ 福岡で食べられる絶品ショートケーキを、食べログマガジン編集部が厳選しました。

1. ミシュラン三つ星パティシエのショートケーキ

パティスリー オー フィル ドゥ ジュール

桜坂駅から徒歩5分ほどの場所にある洋菓子店。生菓子は営業時間内に売り切れてしまうこともある人気店です。ミシュランで 三つ星を獲得したこともあるパリのホテル「ル・ブリストル」で4年間スーシェフパティシエを務めた吉開雄資氏によって2015年にオープンされました。ショートケーキはしっとりとしたスポンジにあっさりとした九州産の生クリームを合わせています。

■食べログレビュアーのコメント
『やっぱりこちらのケーキは美味しいですね～(^^)
他のお店のケーキとは一味違うというか・・・
ここのお店でしか味わえないケーキ達だと思います』（博多のしょうちゃんさん）

2. 地元で愛される洋菓子店

poche

橋本駅から徒歩15分ほどの場所にある、2005年にオープンした地元で愛される洋菓子店です。店内のケーキは素材にこだわって作られたものばかり。ショートケーキ以外にも、熊本産の米粉を使用したもっちり食感の生地に無糖の低脂肪純生クリームを合わせた「米粉のロールケーキ」や、阿蘇さくら卵を使ったなめらかな「クリーミープリン」など、看板商品が多数あります。

■食べログレビュアーのコメント
『ここのケーキは見た目も味もボクの好みにビンゴ～ぉ！って感じなんですよ。
ショートケーキやチーズケーキもシュッとしてるんですよね。
デザインされているっていう感じ。
味は概ね、フワフワ系ではなく、しっとり系。大人のスイーツって感じ』（蝋滓丈二さん）

3. 「ピエール・エルメ」出身シェフのショートケーキ

ラ ヴィ ドゥ ガトー

高宮駅から2kmほどの場所にある、「ピエール・エルメ」で修業経験のあるオーナーシェフが営む洋菓子店。店内にはイートインスペースも用意されており、ドリンクと一緒にスイーツをいただくことができます。いちごのショートケーキのほか、季節限定でスイカや桃のショートケーキも販売しています。

■食べログレビュアーのコメント
『しっとりとしたフワフワのスポンジ生地にイチゴをたっぷり使ったクリームを挟んだショートケーキです』（mayupapaさん）

4. アイスクリーム屋さんのショートケーキ

パティスリ グラシエ アセット

西鉄平尾駅から徒歩6分ほどの場所にある洋菓子店。「グラシエ」はフランス語で「アイスクリーム屋」「アイスクリーム職人」という意味で、ケーキや焼き菓子のほか、手作りアイスクリームも人気のお店です。

■食べログレビュアーのコメント
『スポンジのキメや、生クリームのくどくない上品なさらりとした味わい』（ビールとワインが好き。さん）

5. おいしいケーキとエイジングコーヒー

ミック コメルシー

薬院駅から徒歩4分ほど場所にある、カウンター5席、テーブル4席の小さなカフェ。オーナー手作りの素朴でやさしい味わいのケーキと一緒に、1年半から2年ほど熟成乾燥させた豆を使って入れる「エイジングコーヒー」がいただけるお店です。ケーキは季節や日によってラインアップが変わります。

■食べログレビュアーのコメント
『こぢんまりした落ち着く店内。感じの良い店主さん。ケーキは手作りとのこと』（まいまいぴんさん）

端麗グルメをInstagramでも発信中！

おいしくって、見た目も美しいグルメの数々をエリア別にInstagramでも発信しています。毎月食べログ厳選の「絶品グルメ」が当たるキャンペーン実施中！ ぜひフォローお願いします。

■食べログ【東京】公式：@tabelog_tokyo_official
■食べログ【福岡】公式：@tabelog_fukuoka_official

※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しています。最新の情報はお店にご確認ください。

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。

文：食べログマガジン編集部