台湾料理の記事一覧

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名物「皿しゅうまい」もカレーも全部うまい! 予約必須の下町中華が移転&リニューアル

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、予約必須の大人気店として知られる「台湾料理 生駒」が移転&リニューアルオープンした「緑町 生駒」を紹介します。

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大きすぎて話題の台湾からあげ「大鶏排(ダージーパイ)」とは?

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は台湾からあげ「大鶏排(ダージーパイ)」について。インパクト抜群のビッグな揚げ物・ダージーパイの解説とともに、ダージーパイが食べられる各地の台湾料理専門店をご紹介!