割烹・小料理の記事一覧

東京住まいの人もあっ！と驚くような「隠れた名店」がひしめく、さいたま市の食べログトップ5に迫る！

寿司だけではなく、中華の高級食材、フカヒレ・干しアワビ・干しナマコの生産地としても有名な、海の幸に恵まれた仙台市の食べログトップ5とは？

夏は美味しいお弁当を持ってお出かけしたくなる季節。そんな時に覚えておきたい、コンビニやお弁当屋さんとはひと味違う、個性的なメニューがウリのプレミアムなお弁当を紹介します。

本日は土用の丑の日！　それにちなんで過去の有名作家達が行きつけだった、老舗のうなぎの名店をご紹介。

今週末、8月6日は今年２回目の「土用丑の日」！　でも鰻を食べるばかりが丑の日の正解ではありません。この夏2回目の丑の日に向けて「う」がつく元気になる食べ物５選をご紹介します。

シーンに合わせてお薦めする個室を紹介する連載。今週のテーマはV. V. I. P.＝(very very important person)。その名の通り、とてもと〜っても大切な人との、絶対に外せない食事向け接待です。

いつの時代も、お酒が大好きで食べるのも大好きなグルマンが、食の世界を支えてきました。なかでも、かつての成功者たちの共通点は”食いしん坊”といっても過言ではないほど。一度気に入った店にはとことんまで尽くした、とある明治のビジネスパーソンが心底愛したお店とは？

自然のなかでアートを楽しめるのが醍醐味のアートフェス。現在開催中の北アルプス国際芸術祭は食部門も大充実。週末の予定に！

定食を愛して止まない、独身30代のサラリーマンによるインスタグラムの人気アカウント、「定食王」（@teishoking）をご存知だろうか？ IT企業で働くサラリーマンが、定食を食べ歩き、うまいと感じた定食を日々アップ。とにかく米が好き、そして肉が好き、焼き魚・刺身が好き。そしてみそ汁も好き、そんな彼が恋した定食の魅力を、語り尽くす！

鱧入門者に向けて、関西まで行かずとも東京で美味しく食べられる店をご紹介。

優れた女と書いても、女優。優しい女と書いても女優。それなら、私は優しい女になりたい。ってなんの話。ということで「女優の夕飯：ジョユウメシ」スタートです！

お酒を飲んだ瞬間のちょっとした仕草や表情から、その人がおいしいと感じるお酒を選んでしまう「竹口マジック」。