六本木の記事一覧

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。南青山の日本料理店「いち太」の店主が惚れ込む名店とは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。全国各地の美食に詳しい山本憲資さんのおすすめは、名店「レフェルヴェソンス」出身シェフによる山梨食材を使ったイノベーティブレストランだ。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・柏原光太郎さんがおすすめするイタリアン「イルブリオ」。あの名店出身のシェフが手掛ける「ボロネーゼ」を紹介します。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。全国各地の美食に詳しい山本さんの西麻布での隠れ家には「博多が誇る名酒場と老舗酒屋」のとっておきがそろう！

スイーツ好きの間では、冬〜春の風物詩的存在として愛されるいちごスイーツ。特に今年はホテル系のいちごスイーツがアツい！ ということで、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、2023年注目のホテル系いちごスイーツを厳選していただきました！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は六本木にオープンした寿司屋。若き店主の丁寧な手仕事が光る絶品の寿司とともに、ソムリエや茶藝師によるドリンクのマリアージュも堪能できます。

ミシュラン一つ星店出身の料理人3名による新店「鳥カミ」が六本木にオープンした。串11本、土鍋ご飯などを含む魅惑のコースをじっくりと紹介。

食べロググルメ著名人が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。グルメジャーナリストの東龍さんが選んだのは？

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は西麻布にオープンした、“徳島愛”が溢れるフレンチレストラン系列のカフェ＆ブティック。ここでしか手に入らないスイーツの数々は手土産にもぴったりです！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は六本木にオープンした、仕入れ先から味付け、カットまでこだわり満載の焼肉店です。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Goldを受賞した東京・六本木のイノベーティブ・フュージョン「蒼」の峯村 康資氏が登場します。