森脇慶子の記事一覧

本来の懐石料理のおいしさを伝えるべく、7月16日にグランドオープンを迎えた、東京・広尾「日日の料理 びおら」。旬の食材を軸に構成された一汁一菜は、暑さで疲れた体に染み入ります。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、数々の食通たちを唸らせてきたイタリアンシェフによる新店「ピアット ミツ」をご紹介。

東京・東銀座に魅惑の新店「トワヴィサージュ」が誕生。オープンキッチン＆カウンター形式で提供されるフレンチには、アフタヌーンティーから着想を得たというスイーツ＆デザートが主流のランチなど、新しい食体験が詰まっている。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、四川料理の名店の味を受け継ぐ期待の新店「四川料理 花重」をご紹介。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、昨年頃から注目店のオープンが相次ぐ、広東・香港料理界の新星、東京・麻布十番「一平飯店」をご紹介。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、間借り和食店として食通たちから注目を集めた「馳走 とりの巣」が待望の独立店をオープンしたと聞き、早速駆けつけた。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、2021年10月、東京・白金台にオープンしたイタリアン「三和」に注目。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、東京・用賀にある、気さくに立ち寄れるイタリアン「スポルカチョーネ」に注目。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、待望の日本初上陸！ NYのステーキハウスの名店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」に注目。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編！ 今回は、イタリアンの名店「樋渡」のシェフが手がける、デリカテッセン「芝惣菜所」を紹介。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、2021年9月から水曜日限定で、極上の「天城黒豚」をふんだんに使用したコースの提供を開始した、東京・恵比寿「ホルモン焼 婁熊（ルクマ）東京」に注目！

「食べログ 中国料理 百名店 2021」が発表！ 連載「森脇慶子のココに注目」でお馴染み、フードライターの森脇慶子さんに、今行くべき中国料理店3軒を教えてもらった。