東京 2022/7/5(火) イタリアンの名店で食通を魅了してきた名物シェフが福岡から帰京。麻布十番に新店をオープン! フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、数々の食通たちを唸らせてきたイタリアンシェフによる新店「ピアット ミツ」をご紹介。 投稿者 森脇慶子
東京 2022/6/28(火) フレンチシェフがアフタヌーンティーから着想を得た、魅惑の土曜日限定ランチ 東京・東銀座に魅惑の新店「トワヴィサージュ」が誕生。オープンキッチン&カウンター形式で提供されるフレンチには、アフタヌーンティーから着想を得たというスイーツ&デザートが主流のランチなど、新しい食体験が詰まっている。 投稿者 森脇慶子
東京 2022/5/28(土) 麻辣&火鍋ファン歓喜! 四川料理の伝道師の味を受け継ぐ期待の新星が誕生 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、四川料理の名店の味を受け継ぐ期待の新店「四川料理 花重」をご紹介。 投稿者 森脇慶子
東京 2022/5/16(月) 新店オープン相次ぐ広東・香港料理界に、グルメが泣いて喜ぶ実力店が新たに登場 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、昨年頃から注目店のオープンが相次ぐ、広東・香港料理界の新星、東京・麻布十番「一平飯店」をご紹介。 投稿者 森脇慶子
東京 2022/3/4(金) 安心価格はそのまま、内容はパワーアップ! 食通を夢中にさせた間借り和食店が待望の独立店をオープン フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、間借り和食店として食通たちから注目を集めた「馳走 とりの巣」が待望の独立店をオープンしたと聞き、早速駆けつけた。 投稿者 森脇慶子
東京 2022/1/19(水) 大人の美食スポット・白金台に、肉焼きの名人による期待のイタリアンが誕生 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、2021年10月、東京・白金台にオープンしたイタリアン「三和」に注目。 投稿者 森脇慶子
東京 2021/12/14(火) 名物パスタは超すり立てジェノヴェーゼ! アットホームな空間で味わう本格派イタリアン フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、東京・用賀にある、気さくに立ち寄れるイタリアン「スポルカチョーネ」に注目。 投稿者 森脇慶子
東京 2021/10/22(金) ステーキ界最大のカリスマが待望の日本上陸!「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」が恵比寿にオープン フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、待望の日本初上陸! NYのステーキハウスの名店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」に注目。 投稿者 森脇慶子
東京 2021/10/9(土) タッパー持参でGO! イタリアンの名店「樋渡」のシェフが手がけるデリカテッセンが誕生 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編! 今回は、イタリアンの名店「樋渡」のシェフが手がける、デリカテッセン「芝惣菜所」を紹介。 投稿者 森脇慶子
東京 2021/9/7(火) 9月から希少黒豚のスペシャルコースが登場! ホルモン焼きからもつ煮込みまで、極上の味を噛み締めて フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、2021年9月から水曜日限定で、極上の「天城黒豚」をふんだんに使用したコースの提供を開始した、東京・恵比寿「ホルモン焼 婁熊(ルクマ)東京」に注目! 投稿者 森脇慶子
東京 2021/8/13(金) フードライター厳選!「食べログ 中国料理 百名店 2021」で今、最も行っておくべき中国料理店3軒 「食べログ 中国料理 百名店 2021」が発表! 連載「森脇慶子のココに注目」でお馴染み、フードライターの森脇慶子さんに、今行くべき中国料理店3軒を教えてもらった。 投稿者 森脇慶子
東京 2021/8/10(火) 革新と伝統が共存。多様化する中国料理の今〈中国料理 百名店 2021〉 「食べログ 中国料理 百名店 2021」が発表! 百名店選出店をベースに、フードライターの森脇慶子さんに「中国料理の今」を解説してもらった。 投稿者 森脇慶子