アトレ恵比寿西館最上階のレストラン「シロノニワ」が、牡蠣とチーズをテーマにした秋フェアを開催。タパスやメインディッシュなど、牡蠣とチーズを満喫できるメニューが盛り沢山!

「宮崎県産オイスター 3種のソース 1,500円(追加オイスター +500円、追加ソース +100円)」は牡蠣を満喫できる一品。シャンパン、スパークリングワインとの相性も抜群で、スタッフがオススメのペアリングを提案してくれます。ソムリエが厳選した25種類以上のシャンパンやスパークリングワインと組み合わせて。

 

「宮城県産牡蠣と旬野菜のオイスターポット 3,600円(〆の牡蠣のうまみチーズリゾット +500円、シロノニワ名物ブイヤベース +500円)」は旬の野菜、牡蠣のうま味をぎゅっと濃縮したオイスターポット。〆にはチーズをたっぷり入れて、とろ~りチーズリゾットにするのがこの秋のオススメ。

牡蠣とチーズの秋フェアは、2019年9月24日(火)〜10月31日(木)の期間限定で開催。牡蠣とチーズ、シャンパンのこの時期だけの最高の相性を楽しんで。

 

※価格は税抜

 

文:小野寺悦子