4. kad kokoa
2024年12月、両国駅から徒歩10分ほどの場所にタイ・バンコク発のスペシャリティチョコレートブランド「Kad Kokoa（ガートココア）」の日本初となる実店舗「Kad Kokoa Chocolate & Baked Sweets」がオープンしました。
店内には5名ほどが利用できるスタンディングのカウンターがあり、ドリンクや当日焼いたフレッシュなクッキーを楽しめます。
人気のアメリカンクッキーは、タイ本国のレシピで作るタイ産カカオのおいしさを詰め込んだ超濃厚な「ダブルチョコクッキー・カカオ70％」490円や、ライ麦100％の「サワードウチョコチップクッキー」480円などを用意。「ダブルチョコクッキー」は大きなチャンクチョコをたっぷりと使用し、外はサクッ、中はしっとりとした食感が楽しめます。
5. フレデリック・カッセル 経堂アトリエ店
「フレデリック・カッセル」の日本の常設店は「銀座三越店」のみでしたが、2024年8月にスイーツ工房兼ショップの「経堂アトリエ店」がオープンしました。
ミルフィーユはもちろんですが、経堂アトリエ店限定の「ブロッキー・ピスターシュ」994円も見逃せない一品です。チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2025」限定で販売したのが好評だったため、この春から経堂店限定で復活することになったそう。ブラウニーとクッキーを組み合わせたアメリカ生まれの「ブロッキー」のアイディアをベースに、フレデリック・カッセルらしさを加えたもので、とろりとしたガトーショコラ「サオトゥボ」とピスタチオ香るアメリカンクッキーを重ねて焼き上げています。
6月末までですが、フランボワーズジャムを使った「アメリカンクッキー・クランベリー」486円もあるのでお見逃しなく！
6. Chunk&MOG
2024年7月、アメリカンクッキー専門店「Chunk&MOG（チャンク＆モグ）」が、横浜みなとみらいにある横浜ワールドポーターズにオープンしました。
クッキーはすべて店内で焼きたてのものばかり。外側がサクッと、中はしっとりとした食感が魅力です。
おすすめはチョコチップクッキーとカフェラテセット（850円）。バリスタが監修したクッキーにぴったりのコーヒーは、ホットで注文するとクッキーを蓋にして供されます。クッキーもほんのり温まって、さらにおいしくいただけます。ラテにディップして楽しんでもいいですね。
また、ユニークなフレーバーが「杏仁豆腐」。“横浜らしいクッキーを”ということで、中華街をイメージして作られました。実際に杏仁の粉をクッキーに使い、クコの実をトッピング。杏仁豆腐のフレーバーをクッキーで楽しめます。
