香りとともに「葱そば」が登場！
熱いねぎ油をかけた「葱そば」が運ばれてくると、ねぎ、唐辛子、花椒の香りが立ち上る。食事にもいいがビールのつまみにもぴったりだ。
山本さん
具材はねぎともやしだけとシンプルなのですが、そのシンプルさゆえに定期的に食べたくなるところがあります。
山本さん
麺は割としっかりめにゆでられていて、ちゅるちゅると飲み物のように入ってきます。
山本さん
辛みの利いたねぎ油の香ばしい風味がシンプルで味わい深いです。
七一飯店といえばこれ！ 名物「魯肉飯」も必食です
誰もが好きな牛丼をイメージした「魯肉飯」は、スパイスのクセがなく食べやすい優しい味。「七一商店」のコンセプトは「週に一回通いたい、普段使いの店」。そこで毎日食べても飽きない味を目指したという。
この魯肉飯を食べて、魯肉飯にハマった人も多いと聞く。味付け卵や高菜、紅生姜などトッピングも豊富なので、自分好みの魯肉飯を作ってみるのもいい。食べ飽きることのない魅惑の魯肉飯である。
台湾食に合う！ 白酒（バイジュウ）も楽しんで
ドリンクはこのところ東京でも徐々に人気が出ている中国の蒸留酒「白酒（バイジュウ）」がそろっている。白酒は爽やかな香りが特徴で、辛い料理や中華料理との相性も抜群。度数が強いので、飲みやすいソーダ割りやカクテルが充実しているのがうれしい。
内装もコンセプトも発想力に富んだ料理も何もかもが個性的な「七一飯店」。それでいて、肩ひじ張らない食堂のような素朴さもうれしい。近くのサウナで整ったあとに、冷たいビールや白酒ソーダを求めてふらりと訪れてみたい。
