保存数1位の“熟成”焼き鳥はこちら!

【1位】恵比寿とりひろ(東京・恵比寿)

写真:お店から

恵比寿西口から約6分ほどの場所に位置する、隠れ家焼き鳥店。8/1放送のTBS「マツコの知らない世界」の「やきとりの世界」にて紹介されていました。

フレンチなどで使用される熟成マシーンを使用した極上焼き鳥を楽しむことができます。熟成させることによって水分を減らし、脂肪の割合を上げ、旨みを引き上げているようです。新鮮肉と食べ比べもできるのがうれしいですね。

飛車角ミシュラン
「おまかせコース」13,200円(サービス税別)   出典:飛車角ミシュランさん

「食べてみたい!」と思うメニューや「行ってみたい!」と思うお店は見つかりましたか? ぜひ、外食へ行く際の参考にしてみてくださいね!

※価格はすべて税込です。

※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

文:食べログマガジン編集部