目次
4. 3種類を食べ比べられるおうどん
道頓堀 今井「お手軽うどん食べ比べセット」
江戸時代には芝居茶屋、戦前には洋楽器店と歴史を重ね、戦後の昭和23年に現在のうどん店として暖簾を掲げた「道頓堀 今井」。北海道道南産真昆布、九州牛深のうるめ節とさば節で作る秘伝のおだしは、あっさり薄味なのに体に染み入るような奥深い味わいです。
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「お手軽うどん食べ比べセット(4食入り)」(4,784円)は、お手軽きつねうどん、お手軽鍋焼うどん、お手軽しっぽくうどんの3種類4食セットです。
「お手軽きつねうどん」は、じっくりコトコト約2時間かけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、おだし、もっちりとした食感の大阪うどんが三位一体となって押し寄せる至福の一杯です。
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「鍋焼うどん」は、鴨肉や蒲鉾、焼き穴子、大きめに切られたネギなどの旨みが絶妙に絡み合い、独特の味わいを醸し出します。「しっぽくうどん」は、うす味の中にコクと旨味を引き出した「道頓堀 今井」の真骨頂です。
・購入方法:食べログモールにて