〈最旬フードニュース〉

期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！

1. 「雲丹鍋」でほっと温まる。東京ミッドタウンに冬のごちそうが大集合！

東京ミッドタウンにて、寒い季節に楽しみたいちょっぴり贅沢な冬グルメが味わえるフェア「冬のごちそう、勢ぞろい」が開催中。2月28日までの期間限定で、魅惑のスパイスグルメや温かい鍋グルメなど、ほっとひと息つける多彩なメニューを用意している。

「HAL YAMASHITA 東京（ハル ヤマシタ トウキョウ）」からは、「淡路島真鯛、蜜玉ねぎの雲丹鍋と握り寿司御膳」3,980円（サービス料別／ランチのみ）が登場。身が引き締まった淡路島鯛や糖度の高い淡路島の玉ねぎ「蜜玉」などを、国産の雲丹を使った濃厚な出汁につけて食べる贅沢な雲丹鍋だ。

「NIRVANA New York（ニルヴァーナ ニューヨーク）」からは、仔羊の骨付きすね肉・野菜・ターメリック・生姜などを煮込んだインド・カシミール地方の伝統カレー「ローガンジョシュ」2,400円と、マッシュルームやチーズをのせた「マッシュルームチーズクルチャ」1,300円を提供している（ともにディナーのみ）。

さらに、「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA（ノック クッチーナ ボナ イタリアーナ）」の4種類のチーズをブレンドした「濃厚チーズブレンド『KNOCK’N CHEESE』のチョップドスパゲティ」1,600円や「SILIN 火龍園（シリン/ファン・ロン・ユェン）」の柔らかな和牛すじ肉に八角や花椒が香るスープが絡む「麻辣湯（マーラータン）」3,400円（テイクアウト可）といったラインアップも登場。

テイクアウト可能なメニューも揃えているので、各レストラン自慢の冬グルメを堪能しに行こう！

※価格はすべて税込です。