〈おいしいテイクアウト〉
新型コロナウイルスの影響で外食も自粛ムード。こんな時だからこそ「お家でおいしい食事をして元気になって欲しい」と、テイクアウトを始める飲食店が続々と登場している。小さな子供がいて諦めていたあのお店の味も、いつもは予約でいっぱいのあのお店の味も、テイクアウトならお家でゆっくり味わえる。在宅勤務で自炊も飽きてきた、そろそろプロの味が恋しい……。さあ、もっとテイクアウトを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しよう。
■おいしいテイクアウトバックナンバーはこちら＞＞
※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。
※テイクアウトは期間限定の場合も多く、日々内容も変化するため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※本連載はお店のSNS等の情報をもとにメニュー名・価格・提供時間等を記載しております。
鮨 由う 【六本木・鮨】
2016年12月、六本木のミッドタウン近くに開店した「鮨 由う」。毎年、食べログレビュアーの投票によって最もおいしいレストランを表彰する「The Tabelog Award」で3年連続BRONZEを受賞している実力店だ。
ディナー予算20,000円からの高級店だが、テイクアウトなら太巻き4,000円、バラチラシ5,000円から提供している。
テイクアウトメニュー
・太巻き：4,000円 ・海鮮太巻き：7,000円 ・バラチラシ：5,000円 ・特選バラチラシ：8,000円 ※価格はすべて税込 ※最新の情報はお店の方にご確認ください。 |
職人の仕事を存分に味わえる「バラチラシ」は5,000円、さらにウニなど高級食材を追加した「特選バラチラシ」は8,000円だ。
寿司屋のテイクアウトの定番、「太巻き」も欠かせない。美しい断面はプロの仕事だ。
「太巻き」をさらに豪華にした「海鮮太巻き」はマグロやイクラも加わり、お酒のおつまみとしても優秀。
通常、「鮨 由う」は大将の尾崎さんの明るい接客でいつも笑いの絶えない店内だ。食べる人をハッピーな気持ちにさせてくれる「鮨 由う」のテイクアウトで、家でも明るい気持ちになれそうだ。
提供時間
17:00～20:00
「受け取り時間は17時から20時とさせて頂きます。18時までの受け取りの最終受付は15時とさせて頂いています。」（鮨由う大将 尾崎 淳さん Facebookより）
