【食べペディア】注目の新スイーツ！ 焼く前のクッキー生地『クッキードゥ』

写真：gettyimages

 

ドゥは生地という意味があり、「クッキードゥ」とは焼く前のクッキー生地を指す。今「クッキードゥ」がスイーツとして注目を浴びている。元々はアメリカで流行し、日本に上陸した。

 

レパートリーの数はクッキー同様、工夫次第で無限に広がる。食べ方も様々あり、そのまま食べるのはもちろん、チョコレートやナッツをトッピングしたり、アイスを乗せたり、焼いたクッキーでサンドしたりと、こちらも工夫次第でいろいろな味が楽しめる。暑い季節には冷たいシェイクに入れて楽しむこともできる。