雨だからこそ、行列緩和のチャンス! 梅雨の時期にもわざわざ食べに行きたいカレーの注目店の画像

雨だからこそ、行列緩和のチャンス! 梅雨の時期にもわざわざ食べに行きたいカレーの注目店

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2024年6月は、梅雨の時期もなんのその! わざわざ食べに行く価値のあるカレーのおいしいお店が5店そろいました。

フォーシーズンズホテル京都のダイニングが、“シェア”が楽しいステーキハウスに生まれ変わった!の画像

フォーシーズンズホテル京都のダイニングが、“シェア”が楽しいステーキハウスに生まれ変わった!

食べロググルメ著名人が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。華道「未生流笹岡」三代目家元であり、京都の食に精通している笹岡隆甫さんが選んだのは?

新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫るの画像

新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫る

日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう連載。第9回は群馬県前橋市にあるアートホテル「白井屋ホテル」のメインダイニング「the RESTAURANT」のシェフを務める片山ひろさん。地元群馬の食材の魅力をフレンチの技法で最大限に生かす上州キュイジーヌを掲げ、群馬に新たなガストロノミーの風を吹かせます。

黒毛和牛100%! 表面カリカリ、超粗びきパティが自慢のハンバーガー店が原宿にオープン(東京・明治神宮前)の画像

黒毛和牛100%! 表面カリカリ、超粗びきパティが自慢のハンバーガー店が原宿にオープン(東京・明治神宮前)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・明治神宮前にオープンしたハンバーガー店。鉄板で表面をカリッと焼き上げたパティは、肉本来の旨みがダイレクトに楽しめると評判です!

人気は牛すじの旨みあふれる和牛すじラーメン! 「中華そば 高安」出身の店主が作る、クリーミーな豚骨ラーメン(京都・西大路三条)の画像

人気は牛すじの旨みあふれる和牛すじラーメン! 「中華そば 高安」出身の店主が作る、クリーミーな豚骨ラーメン(京都・西大路三条)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は西大路三条駅近くにオープンした「中華そば 高安」出身の店主が作るクリーミーな豚骨ラーメン店。

人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、あの衝撃は忘れない! 圧倒的な技術と表現力で作られた「鯉の料理」の画像

人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、あの衝撃は忘れない! 圧倒的な技術と表現力で作られた「鯉の料理」

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、SNS総フォロワー数20万人超えの「shuki」さんが、2022年に続き再び登場です。

間借り出身の人気店が心機一転! 学芸大学にインド・ゴア地方の料理がベースのカレー店がオープンの画像

間借り出身の人気店が心機一転! 学芸大学にインド・ゴア地方の料理がベースのカレー店がオープン

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、学芸大学駅近くにオープンした、インド・ゴア地方の料理がベースのカレー店「表面張力」を紹介します。

並ぶ価値あり!のスパイスカツカレーなど、注目の15店を紹介〈大木淳夫の6月の新店アドレス〉の画像

並ぶ価値あり!のスパイスカツカレーなど、注目の15店を紹介〈大木淳夫の6月の新店アドレス〉

数々のおいしいお店を訪れ、さまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。