焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」から、秋の味覚を使ったチーズタルトの第2弾として「焼きたてチーズタルト 和栗モンブラン」が、2024年10月1日(火)より販売開始。

“和栗”が主役! チーズ×和栗の組み合わせがたまらない、贅沢スイーツを楽しんで

「焼きたてチーズタルト 和栗モンブラン」450円 写真:お店から

今秋限定のチーズタルト第2弾は、秋の味覚として人気の高い“和栗”が主役。チーズの酸味や塩味が、和栗の優しい甘みを引き立てています。焼き上げたチーズムースの上には、和栗と砂糖のみで作った“和栗ペースト”とカスタードを混ぜたクリームを渦状に絞り、和栗を半粒トッピング。国産100%の和栗ならではの独特な風味が楽しめるほか、冷蔵庫で冷やすと栗の味わいが引き締まり、より一層おいしくいただくことができます。

大切な方への手みやげにはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。

写真:お店から

甘い香りとしっとりとした口当たりが特徴の和栗ペーストを絞り、トッピングに和栗が乗った「焼きたてチーズタルト 和栗モンブラン」。和栗をふんだんに使った、秋のご褒美タルトを堪能してみては。

文:食べログマガジン編集部