上海料理の記事一覧

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中国料理は、食のリベラルアーツだ

成功しているリーダーたちに共通するのは読書家であること。なかでも中国古典に傾倒する経営者は今も昔も少なくない。そんな彼らは、食においても中国料理好きが多いという。中国料理の奥深さを知ることで見えてくるものがあるのだろうか。

色々な料理に合うから冬でも飲みたい!進化系レモンサワーが飲める店3選の画像

色々な料理に合うから冬でも飲みたい!進化系レモンサワーが飲める店3選

最近季節を問わず人気のレモンサワー。でもお店によっておいしいのとそうでないのがはっきり分かれるドリンクでもあります。そこで本当においしいレモンサワーが飲めるお店を、大のレモンサワー好きでもあるワインスタイリスト藤崎聡子さんに教えてもらいました!

中華だらけの秋!7日間の四川&広東グルメダイアリーの画像

中華だらけの秋!7日間の四川&広東グルメダイアリー

「今日なに食べようかな?」と悩んでいるそこのあなた。それなら中華はいかがでしょうか。歌舞伎町のど真ん中にあるディープな中華からハイクラスホテルのお上品な麺まで、中華ジャンル7軒をご紹介します。

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〈保存版〉ローカル推薦!西荻窪は今、“気取らず旨い中華”が熱い!

これまではアンティークの街として知られていた西荻窪ですが、ここ最近は食べログのレビュアーも唸るようなグルメな飲食店や乙女心をくすぐるようなカフェなども続々オープンし、注目度が上がり続けています。そこで今回は西荻窪に暮らす(働く)ローカルの方々に今お気に入りのお店を聞きました。住んでいなくてもわざわざ食べに行きたくなる、気取らず温か、そしてちゃんとおいしいお店をぜひ参考に!

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ミレニアル女子の1weekグルメダイアリー(3) 真夏の接待・会食は焼き鳥、割烹、フレンチで決める!

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。今週は接待などの会食が多かった様子。そんなときでも店選びは攻めの姿勢で。旬な店から名店まで、夏ばて知らずのグルメライフです。