カフェの記事一覧

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タマゴ愛あふれる“エッグマスター”による、絶品タマゴ料理 〈ふわふわスフレ編〉

どんなジャンルの料理でも活躍してくれる万能食材、「タマゴ」。そんなタマゴを愛してやまない料理人、“エッグマスター”にその思いを存分に語っていただく本連載。第二回は、「ふわふわのスフレ料理」だ。独特の口溶けが楽しいスフレ料理を生み出す匠の料理人にその魅力を伺った。

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生モンブランに、生バターパンケーキも! “生”デザート4種が登場

クリスマスバージョンにアップデートされた、人気商品の生モンブランは必食! ホールケーキのようなパンケーキに、クリスマスに欠かせないブッシュ・ド・ノエルなど、「生」をテーマにしたシーズナルスイーツを食べられるのは今だけ。

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食べる宝石「ミガキイチゴ」のジェラートが5種類も限定登場

ミガキイチゴのスイーツ専門店「いちびこ」から、南町田店でしか味わえない限定メニューが続々登場! 農場直送、無香料、無着色といちごの良さがぎゅっと詰まったオリジナルメニューが味わえる。