〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
サカノシタ（神奈川・鎌倉）
2023年9月、江ノ電・長谷駅より徒歩約4分のところにオープンした「サカノシタ」は坂ノ下の路地裏に佇む古民家カフェです。
場所は「café 坂の下」のあったところで、現オーナーが古民家の物件を探しているタイミングで、同店が閉店するとの話を聞き、お店を引き継ぐことになりました。かつてはゲストとしてオーナー自身も足を運んでいたお店。初めて訪れたときの感動は今でも忘れられないという特別な場所です。
再スタートにあたって考えた店名候補は数あれど、この場所は何年たっても永遠に「坂の下」。ギリギリまで悩んだ末「サカノシタ sacanosita」と命名したのだそう。
「サカノシタ」の看板メニューはパンケーキ。以前のお店でも人気だったパンケーキを、同店のパティシエと改良を繰り返しながら仕上げた自信作です。中でも、おすすめは数量限定の「ピクニックパンケーキ」3,000円。8種類の自家製ジャムやソースをトッピングして自分だけのパンケーキを楽しめます。
注文を受けてからクロスを敷いて、テーブルセッティングからスタート。ピクニック気分を盛り上げるこのビジュアル、ワクワクしてきますね。
甘いものが苦手な人には「ハーブパンケーキ」1,400円がおすすめ。ディルやタイムなどのハーブを練り込み、表面にもフレッシュハーブをのせています。他では味わえない豊かな風味が口内に広がるパンケーキです。
前店舗がドラマ「最後から二番目の恋」の「カフェ・ナガクラ」のモデルであることから、同作のファンがいつ訪れても楽しめるようにと前店舗の雰囲気を活かしながら、座席の配置やインテリアをアップデートしています。座席数は店内とテラスを合わせて42席。時間の流れが止まっているかのような、ゆったりとした空気が流れます。
カフェの前の小径からは由比ヶ浜の海が見え、ロケーションも抜群。さっそく今週末のショートトリップに訪れてみてはいかがでしょうか。
食べログレビュアーのコメント
『パンケーキは甘い系と食事系もありますので食事系を頂くことにしました。
・ハーブパンケーキプレート ドリンクセット 2400円
6分ほどでアイスコーヒー、14分ほどでパンケーキプレートのサーブ。
・アイスコーヒー
表面にはほんのりクレマ。コーヒーマシンで抽出したアイスコーヒーと思われます。
しっかりと苦味の効いたなかなか美味しいアイスコーヒーです。
・ハーブパンケーキプレート
白地の大きなプレートの上に、やや薄焼きのパンケーキが2枚。ハーブパンケーキというネーミング通りに、生地にディルとタイムが練り込まれているんです。生地自体はほんのりとした甘さも感じますが、ハーブの清涼感が主体になっていますね。
食事系パンケーキですので、サイドにはベーコン、極太ソーセージ、マッシュルームのソテー 粒マスタード仕立て、スクランブルエッグ、ミニトマトのマリネ、グリーンサラダが添えられます。
パンケーキの1.5枚はこれらの惣菜と供に食事として食べ進め、残りの0.5枚は、味変用に添えられたメイプルシロップをかけてデザートとして食べました。
食事系パンケーキでもこのような味変があるのは変化があっていいですよね(〃^▽^〃)
結構なお値段がするのですが、雰囲気代も合わせればお値段なりの満足感は享受できると思いますよ(〃^▽^〃)
これぞザ・古民家カフェというお手本のような存在ですので。
必要な部分は修繕して、同じく古民家カフェとしての再スタートを切った「サカノシタ」。古民家 × パンケーキという特長はそのまま引き継ぎ、現パティシエによるパワーアップしたパンケーキ。旧坂の下のメンバーも一緒に考えたメニューは、とにかく食材にこだわり、ソース、ジャム、ドリンクはほとんどが手作り。
グルテンフリースイーツなどの身体に良いものも提供していくそうです。
そういえばこの日は、地域猫のぷーちゃんがいました(〃^▽^〃)
残念ながら撮影は出来なかったのですが、逢えてラッキー！』（KEN21さん）
『知人の紹介（是非行ってみて！との事）で都内から行きました。
お店の第1印象は「へ〜、いい感じのお店だな」でした。
ハーブパンケーキとドリンクセットを注文し、私の奥さんとお店の雰囲気を楽しみながら少し待ちました。
パンケーキの味は私の好み。そしてアイス珈琲は甘党なのでアガベシロップを多めに入れ、こちらも自分の好みにアレンジ。
古民家とお店のインテリアの雰囲気が心地良く、奥さんもとってもご機嫌でした。
お客さんもおしゃれな方が多い印象。
楽しい時間を過ごし、美味しいパンケーキと珈琲の味も大満足でした』（パイロットマンさん）
※価格はすべて税込
