ジャンル: 居酒屋の記事一覧

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方！　“さんまが出るとあんまが引っ込む”と言われるほど、秋のさんまは元気を与えてくれる庶民の強い味方なのだ。落語にもあるように、庶民の間で親しまれてきた下魚は、武将や将軍さえもその味の虜になった。最近では不漁が嘆かれ、市場価格も上がっているさんまだが、日本の漁業を応援するためにも、季節を味わうためにも、ぜひ今食していただきたい！

秋は気のきいたツマミを片手にゆるりと日本酒を飲むのにちょうどいい季節。そんな秋だからこそ飲みたい日本酒や飲み方、合わせたい料理などをおすすめのお店とともに紹介します。

最近ラーメンのトレンドに浮上している“シェルラー”を知っていますか？　アサリやハマグリなど貝の出汁をベースにしたあっさりながらも旨味たっぷりのスープに、殻つきの貝（シェル）をトッピング。食べログレビュアーの評価の高い店が集中する“シェルラー”の魅力と、行くべきお店を厳選してご紹介します。

あの『獺祭』のほか20種の日本酒をいつまでも飲み続けていられる、プレミアムにも程があるお得な飲み放題が登場！　２ヶ月も開催されるから行きっぱぐれなし。この秋、日本酒の味を覚えるならココで！

有明海や阿蘇山などの広大な海と大地に囲まれ、大自然の恵みがいっぱいの熊本市には、郷土料理の馬肉やお寿司、バーまで多彩なお店がランクイン！

グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。今回はなかなかハードルが高い「一人飲み」後編。若き日のマッキーさんが「一人飲み」で体験したエピソードを語ってくれました。

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。

グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。今回はなかなかハードルが高い「一人飲み」について教えていただきました。なぜ一人飲みをするべきなのか。その疑問から解いていきましょう。

食べログで高評価のうどん店100軒を集結した「うどん百名店」を発表。その中から入門編となりそうな5つの食感を、うどんライター井上こんさんに解説していただきました。ふわフル、ぷりシコって一体どんな食感!?

食べたことない人は可哀想!?　それほど美味しい福岡の郷土料理「胡麻サバ」が東京で気軽に食べられるようになった！　新鮮プリプリのサバと特製ダレの素敵なマッチングを体感しに行くべし。

山や海に囲まれた新潟市の食べログトップ5には、地元の酒蔵が誇る日本酒に合う、お寿司や焼き鳥がランクイン！

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方！　そんな定食の日本一とは？　ある食べログレビュアーさんの口コミで知った「定食・食堂」総合ランキング日本No.1の店。木曜限定、驚愕の旨味を誇るマグロ定食をご紹介！