ジャンル: 寿司の記事一覧

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは？

たくさんの飲食店を訪れ、その舌で感じるすべてを投稿し、盛り上げてくれる食べログレビュアー。今までの経験の中から厳選してもらった、記憶に残るお店や料理をお届けします。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[新]編21回目は、予約困難な寿司の名店「くろ﨑」が新たにオープンした、テイクアウト専門店「さかな くろさき」を紹介します。

食通たちが、2021年に惚れ込んだ名店とは？ 京都の食に精通している笹岡隆甫さんに、2021年に最も印象に残った店などを教えていただきました。

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。今回は、意外な場所に意外な店が……。それほどアクセスが良いとは言えない場所に、ひっそりと佇む穴場の一流店を探る。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。訪れたのは寿司好きとしても有名な「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さん行きつけの町寿司。ただの寿司に収まらない名物料理とはいかに！

たくさんの飲食店を訪れ、その舌で感じるすべてを投稿し、盛り上げてくれる食べログレビュアー。今までの経験の中から厳選してもらった、記憶に残るお店や料理をお届けします。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。広告界きってのおいしいもの好きである秋山具義さんの推薦は、独創的な創作寿司が評判の東京・祐天寺の寿司店。秋山さんが20年以上通い続ける魅力とは？

実は回転寿司のレベルが高い愛知県。回転寿司評論家の米川伸生さんが、個性派揃いの名古屋市の厳選5店舗を紹介します。

東京・日比谷の「まんてん鮨 日比谷OKUROJI」は、昼は3,300円、夜は6,600円の「おまかせ」に特化した超・お値打ち寿司店。カウンター席で寿司を存分に堪能してみたいが、初心者にはハードルが高い。そんな心配はご無用の、どこまでも客にやさしい店である。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは？

外食の元気がない中、飲食店を訪れ投稿し、盛り上げてくれる食べログレビュアー。今までの経験の中から厳選してもらった、記憶に残るお店や料理をお届けします。