気持ちの良い晴れた日は、自宅やオフィスを離れ、公園やテラスなどでゆっくり楽しく過ごしたい。 そんな時にお供させたいのが心もカラダも満足できるテイクアウトグルメ。 世界一のパスタシェフが手がけるファストパスタ店から老舗の人気おにぎり屋まで、今気になるお店をピックアップしてお届け。

1. 早い! 旨い! 世界一! のパスタ専門店が登場

PULS(プルス)恵比寿店|恵比寿

 


香港スタイルのアラビアータ レギュラーサイズ750円(税抜)、ラージサイズ850円(税抜)

 

JR恵比寿駅から徒歩3分、昨年11月にオープンした「PULS(プルス)恵比寿店」は、2012年にイタリアで開かれた世界一のパスタシェフを決める大会「Barilla Pasta World Championship(バリラ・パスタ・ワールドチャンピオンシップ)」で初代世界チャンピオンに輝いた山田剛嗣氏がプロデュースしたお店だ。こちらのお店で特筆すべきは約3分という短時間で提供されるパスタ料理。メニューは「香港スタイルのアラビアータ」「3種のにんにくのペペロンチーノ」「バターポモドーロ」「ノンシュガーの甘~いボロネーゼ」「卵黄たっぷりのカルボナーラ」など。サイズもレギュラー(75g)とラージ(100g)の2サイズから選べ、その時のお腹の空き具合に合わせて頼めるのが嬉しい。ポップな柄が目を引く紙製のオリジナルパッケージを持ち歩くだけでも注目の的になりそう!

 

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世界一のパスタのシェフがプロデュース!パスタがファストフードになった

 

2. ジューシーでボリューミーなチキンはみんなでシェアしよう!

Tio Rico RESTOBAR 渋谷店|渋谷

ホールロティサリーチキン3,218円(税込)

 

友人や家族など大勢で集まる機会があるならば、ボリュームタップリみんなでシェアできるロティサリーチキンはいかが? この春、渋谷にオープンしたばかりの「Tio Rico RESTOBAR 渋谷店」はぺルーの伝統的なソウルフード、ロティサリーチキンの専門店。14種類のスパイスとハーブを使い、2日間マリネした丸ごとの鶏を店頭のロティサリーマシンでじっくりロースト。時間をかけて回転させながら焼き上げることで外はパリパリ、中はジューシーな食感に。ボリューミーでありながら余分な脂も落ちているので、ヘルシー志向の女性にもおすすめだ。サイズはまるっと一羽のホールサイズ他、ハーフサイズとクオーターサイズもあり少人数から大人数まで幅広く対応できる。その他にもサラダやハンバーガーなどのメニューも充実しているのでその時のニーズに合わせてオーダーしたい。

 

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ボリュームたっぷりなのに実はヘルシー! ロティサリーチキン専門店がオープン

 

3. 一度は食べてみたい! 限定いなり寿司は朝が勝負

銀座魚勝|銀座

 

銀座魚勝謹製 弥左エ門いなり1,200円(税抜)

 

ちょっと人とは違ったものを選ぶなら、販売後すぐに売り切れてしまうことで有名な銀座魚勝の「銀座魚勝謹製 弥左エ門いなり」はいかが? 火曜〜金曜の午前11:30から販売されるこちらのいなりは1日限定30箱のみ。こちらのお寿司はもともと銀座四丁目にある、商売繁盛にもご利益があると言われる宝童稲荷神社に奉納するために手間をかけて作られたもの。いなり寿司は「香る五目」と「わさび穴子」の2種類。「油揚げがしっかり油抜きしてるから、全然油っぽさを感じないんです。黒砂糖とてんさい糖のバランスをとことん追求してブレンドしているので、しつこくならない程度にお揚げに甘みを加えています。甘すぎない酢飯との相性も抜群です」と絶賛するのはこちらのお店を紹介してくれたITジャーナリストの本田雅一さん。予約不可のため手に入れるなら朝から並ぶことが必至。自分用のランチとして食べるのもいいが、訪問先への手土産や持ち寄りの会での一品として用意すれば注目度ナンバーワン間違いなし。

 

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〈マガジンこぼれ話〉一日限定30箱!整理券をもらってまで食べたい銀座名物いなり寿司

 

4. 流行りのおにぎりは「握りたて」が肝!

ぼんご|大塚

出典:シルビアンさん

 

手軽でお腹いっぱい食べられる日本人のソウルフードといえば「おにぎり」。最近は従来のショーケースに陳列されているおにぎりではなく、オーダーしてからその場で握る「握りたて」おにぎりの人気が急上昇中だ。創業58年、大塚に店を構える老舗のおにぎり屋「ぼんご」もその一つ。庶民的で活気溢れる店内の中央にはたくさんの具材があり驚く。それもそのはず、こちらのお店で選べる具材は60種類ほど!! さらに驚くのはお米のボリュームだけでなく、どこから食べても必ず具に当たるというほどたっぷり入った具材。そして優しく握られたおにぎりは食べている最中にほろほろと崩れてしまうくらい柔らかい。公園でも自宅でも、食べる直前にお店で購入し出来立ての味と食感を楽しみたい。

 

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糖質オフなんてもう言わない!“伝統派おにぎり”に再注目する理由

 

5. 一口食べればハワイへ旅行気分?

okay poke(オーケイ ポケ)|渋谷

各メニューにドリンク付きで1,200円(税込)

 

昨年、表参道に程近い場所にオープンしたのは、ハワイのマグロ丼ことポケ・ボウルのテイクアウト専門店「okay poke(オーケイ ポケ)」。オーナーが以前訪れたハワイ島で出会ったポケ・ボウルの味が忘れられずにオープンしたお店だ。メニューは、ベーシックな醤油アヒ、スパイシーアヒ、シーソルトアヒ、わさび醤油アヒ、月替わりのポケ丼と「アヒ(マグロ)」だけでも数種類の味を楽しむことができる。丼スタイルなので、仕事先でのデスクランチや自宅でのご飯、休日のピクニックにと手軽にハワイの味を楽しむことができる。

 

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渋谷にハワイのソウルフード「ポケ・ボウル」のテイクアウト専門店がオープン