【カレーおじさん ＼(^o^)／の今週のカレー#53】「TRUNK CAFE」
カレーの良さのひとつに、どの国の料理と合わせても、あるいはどの国の料理をカレー的にアレンジしても、美味しくなるということがあります。例えば、ラーメンのセットにカレーがついてくること、ありますね。フレンチのコースにカレー味のものが入っていること、珍しくはないですよね。和食のお店が出すカレー、意外と美味しいですよね。
今回ご紹介するのは、和洋中からさらに広がって世界各国の料理がいただける東京・八丁堀のカフェ「TRUNK CAFE（トランク カフェ）」。
TRUNK CAFEの外観
様々な料理店で修業された兄弟が力を合わせて経営しているお店なのですが、お兄さんは南インド料理の名店「エリックサウス」でカレーを学び、その後メキシコ料理とカレーの隠れた名店である八丁堀「ラティーノ」でも働いていたということで、間違いなく美味しいカレーが日替わりでメニューに加わります。
そんなお店が、最近新メニューとしてビリヤニを出すようになったのです。ビリヤニとはインド地方のスパイス炊き込みご飯的なもの。普通は決しておしゃれなカフェでいただけるメニューではありません（笑）。
チキンビリヤニ
オリジナルチキンカレーをベースに、バスマティライスを炊き上げた「チキンビリヤニ」950円。チキンカレーも少しついてきてお得感があります。ビリヤニといえばライタというヨーグルトサラダをご飯にかけていただくのが最高なのですが、こちらのビリヤニにはライタはつきません。
しかし、カレーにヨーグルトが少しのっているので、これを混ぜていくとライタをかけたような雰囲気も味わえます。エリックサウスのビリヤニともまた違う、本格的な所からあえて少し外した着地点だからこそ、こちらのお店の他の料理との相性も良くなってくるという、実に考えられたビリヤニでした。
マトンたっぷりキーマカレー
カレー系メニューは日替わり（正確には3日おきくらいに替わります）なので、常にビリヤニがあるわけではないのですが、違う日に食べた「マトンたっぷりキーマカレー」900円も美味しかったので、カレー目当てでも安心です。また、ヨーロッパ料理を学ばれた弟さんによるデザートも美味しいので、ついつい頼んでしまいます。
ティラミスとコーヒー
今週いただいたデザートは「ティラミス」580円。ふわっとした食感と絶妙な加減の甘さ。ランチセットの「コーヒー」200円と一緒に味わえば最高のお昼休み。
お酒も世界各国のものが種類豊富に置いてあるようですし、飲み利用にも良いかもしれません。まだオープンして1年以内の新しいお店。今後も要注目の世界料理カフェですよ！
※価格は税込
