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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. 旬の苺たっぷり！ほっこりカフェのクリスマス限定パフェが見逃せない
カフェ「ココノハ」から、旬の苺をたっぷりと使った「クリスマスベリーベリーパフェ」が登場。12月25日、クリスマスデーまでの期間限定で提供中。
「クリスマスベリーベリーパフェ」980円（税抜）は、真っ赤な苺をふんだんに使ったクリスマス限定のパフェ。上部に飾られた濃厚なチョコアイスの下には、なめらかなババロア、ふわふわのスポンジ、甘酸っぱい苺の果肉やベリーソースが。フレークのサクサク食感がアクセントとなり、最後のひと口まで飽きない仕上がりに。
心地良い陽だまりを思わせる空間で、友人や家族、恋人とともに、素敵なカフェタイムを楽しんで。
2. 中国で2,000店舗以上を展開するタピオカドリンクチェーンがついに日本上陸！
茶葉やミルクの鮮度・品質を徹底し、中国国内で2,000店舗以上を展開。若い世代を中心に圧倒的な支持を受ける「茶里茶里 ChaLi ChaLi」の日本第一号店が、新宿にオープン！本場中国から直輸入する本格茶葉を使った、健康的でおいしく、見た目にも楽しめる商品を提供する。
「茶里茶里 ChaLi ChaLi」で使用するのは、すべて中国本土から取り寄せる本格茶葉。数あるメニューのなかでも、おすすめは「四季春茶」と「桃烏龍茶」のタピオカドリンク。「四季春茶」は香り高く、爽やかで透明感のある味わいのなかにも甘みが。また完熟した桃のフレーバーティ「桃烏龍茶」は、ひと口飲めば華やかな気分に！
またミルクフォームティーメニューには、手持ちのモバイル端末から選んだのラテアートを施すことができるフルカラーラテアート「3Dミルクプリント」（＋100円）のオプションも。オープンを記念して無料でラテアートを施すサービスも行う予定なので、そちらも要チェック。香り高き茶葉を使った本物のタピオカティーを一度味わえば、その味わいの虜になること請け合い。
3. 高級西洋ナシを贅沢に使用！“ル レクチエ”のスイーツが銀座の2店に登場
1玉4,000円の値が付けられるものもある、新潟県産の高級西洋ナシ“ル レクチエ”の魅力を広めるため、新潟県が銀座のスイーツの名店とコラボレート。「カフェコムサ 銀座店」と「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」にて、“ル レクチエ”の濃厚な甘みと芳醇な香りを生かしたケーキやパフェ4種類を提供中。
旬の味を生かしたケーキが人気の「カフェコムサ 銀座店」で販売するのは、赤と白のコントラストが美しい「新潟県産『ル レクチエ』洋梨といちごのケーキ」1ピース1,200円（税込）。濃厚な甘みを生かすため、ベースには相性抜群のクリームチーズを使用。アクセントに加えた甘酸っぱいいちごとの対比で、“ル レクチエ”の甘みや香りをより一層楽しめる仕上がりに。
「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」では、パフェ2種類とロティの合計3品が登場。なかでもこの季節にぴったりなのが、赤いベリーで華やかな銀座のクリスマスをイメージした「クリスマス・ルージュパフェ」1,980円（税込）。トップには甘酸っぱい自家製のフランボワーズソルベと、チョコレートアイスクリームが。特製ベリーソースと“ル レクチエ”のハーモニーを堪能して。
そのほかの2品は、コンポートした“ル レクチエ”をオーブンでローストし、ストロベリーアイスクリームをトッピングした「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティ」（コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付き／カップサービス）1,980円（税込）、キャラメルで香ばしさを利かせたプラリネソースを組み合わせた「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」1,980円（税込）と、どれも甲乙つけがたいラインアップ！
「新潟県産『ル レクチエ』洋梨といちごのケーキ」、「クリスマス・ルージュパフェ」は12月25日まで、「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティ」は12月29日まで、「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」は12月26日〜29日までと、いずれも期間限定商品。今しか食べられない旬の味わいを、見逃さずに！
