5. tar 渋谷店(東京・渋谷)

2024年10月、渋谷駅アベニュー口から徒歩約3分のところにオープンしたイタリアンのお店「tar(タァ) 渋谷店」。系列店には、渋谷や国分寺、立川に店舗を構えるフルーツサワーで有名な居酒屋「鳥とサワー 鳥どシ」があります。

tar(タァ)渋谷店
tar(タァ)渋谷店   写真:お店から

6. らぁ麺 花筏(東京・亀戸水神)

2024年9月、亀戸水神駅から徒歩9分ほどの場所に、鶏をメインとした淡麗ラーメンを提供する「らぁ麺 花筏」がオープンし、開店直後から高い評価を得ています。

進藤フィナンシェ
らぁ麺 花筏   出典:進藤フィナンシェさん

7. nib(東京・茅場町)

2024年12月、日本橋兜町の渋沢栄一邸宅跡地である日証館に「食」と「香り」の新たなスペースがオープン。「食」のスペースは同建物1階のチョコレート&アイスクリームショップ「teal」の眞砂翔平氏が手掛けており、カカオの新たな可能性を探究するラボ「nib(ニブ)」となっています。

ももえ★☆★
nib   出典:ももえ★☆★さん

8. KURAMAE CANNELÉ エキュート上野店(東京・上野)

東京・蔵前にある焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ(クラマエカヌレ)」が、2024年12月、上野駅構内のエキュート上野の新スイーツゾーン「おやつパーク」に2号店をオープンしました。

KURAMAE CANNELE エキュート上野店 写真:お店から

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文:食べログマガジン編集部