〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
SWAN&LION Cafe&Dining Bar（東京・中目黒）
2024年8月6日「SWAN&LION Cafe&Dining Bar（スワン＆ライオン カフェ＆ダイニングバー、以下スワン＆ライオン）」が中目黒にオープンしました。「スワン＆ライオン」は、市ヶ谷にあるミートパイが人気のブリティッシュデリとベーカリーの店。テイクアウト専門で営業してきましたが、市ヶ谷の店舗を閉め、新しい業態でのスタートです。
「スワン＆ライオン」のオーナー、イアン・ギビンスさんはイギリス出身。大学卒業後、飲食とは関係のない仕事に就いていましたが、仕事関係で日本を訪れたとき、食をはじめとした日本文化に魅了されます。
その後、日本に住むようになり、2014年にイギリス料理のおいしさを伝えたいと「スワン＆ライオン」を立ち上げ、2015年に実店舗を市ヶ谷にオープン。「ファーマーズマーケット」や百貨店の催事などに参加し、自家製のチャツネやミートパイなどのおいしさで人気店となります。
2023年に10周年を迎えた「スワン＆ライオン」。新たなステージとして市ヶ谷の店を閉め、オンラインショップもクローズし、中目黒にカフェ＆ダイニングバーをオープンしました。ドリンクと共に人気のミートパイや総菜類などが楽しめる空間です。
場所は2024年春に誕生した目黒銀座商店街の中の商業施設「アンドネイバー中目黒」内。席数はテラス席14席、店内31席。友人同士でふらりと立ち寄ったり、少人数で集まったりするときに利用できそうです。
「スワン＆ライオン」はオーナーもシェフもイギリス人。世界中を旅してきたギビンスさん。伝統的なイギリス料理に世界各地でヒントを得た豊富なアイディアをプラスし、クラシックだけではないモダンな要素を取り入れた“モダンブリティッシュ”な料理を提供します。
一番のおすすめはやはりミートパイ。「パイ＆マッシュ」はイギリスでお馴染みのメニュー。外がサックサク、中は濃厚な味わいのフィリングがぎっしり詰まった自家製ミートパイにくちどけがなめらかなマッシュポテトが添えられています。旨みたっぷりのグレイビーソースとミント香るグリーンピースマッシュが味わいのアクセントです。
他にも本格的な「フィッシュ＆チップス」やギビンスさんのアイデアが生きる「焼き鯖、ビーツのピューレと山わさびソース」、カリカリに焼き上げた皮とジューシーな味わいがたまらない「クリスピーローストポーク」など同店ならではの絶品料理がそろいます。
ドリンクも充実。イギリスのドラフトビールや、イギリスで人気の高いアップルサイダー（シードル）、イギリスの有名飲料メーカーのソフトドリンクなど同店ならではのラインアップ。いずれもミートパイやフィッシュ＆チップスとの相性抜群です。
まるでイギリスを訪れたような気分になる「スワン＆ライオン」。東京の中のイギリスと出会いに訪れてみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『✦ポットパイ
2人以上から注文できるセットメニュー。
焼きたてのポットパイと、付け合わせのマッシュポテト&お野菜がセットになってます。
この日は、お魚のパイ。クリームソースに、鱈、スモークサーモン、エビがたっぷり入った具沢山。まず付け合わせをお皿に盛って、上からパイをのせるのがお店オススメの食べ方です。お魚の塩気と野菜の食感、滑らかなベシャメルソースの具合がなんとも言えず絶品。そしてそれをまとめ上げるパイがとにかくサックサク。パイの種類は日によって違うみたいなので、通って色々な味を楽しみたくなりました』（*riko*さん）
『【ランチメニュー】
本日のイギリスカレー
チキンバルティカレー＆サラダ 1200円
ハイネケン(グラス) 500円
サラダは季節の野菜を使ったキヌアサラダとの事
チキンバルティカレーの方は見た目とお味は「バターチキンカレー」
なので非常に食べやすい仕上がり
ライスはバスマティライスになります』（S・ハンセンさん）
※価格はすべて税込。
