「神乃珈琲」が関西エリア初出店！

5月23日、京都にドトールコーヒーの新コンセプトのカフェブランド「神乃珈琲（かんのこーひー）」がオープン。

 

ドトールコーヒーが日本を代表するカフェブランドを目指して立ち上げた、こちらのカフェ。2016年に東京・目黒通り、昨年には銀座へと続々と店舗をオープンさせており、3店舗目の京都店は関西エリア初登場となる。

 

こちらで味わえるコーヒーは、スペシャルティコーヒーの中からさらに厳選したコーヒー豆を使用。独自開発した直火焙煎窯で丁寧にじっくり長時間焼き上げ、酸味を抑えているのが特徴という。

 

さらに、和の美しさを肌でも感じてほしいと、店内も和空間に仕上げた。“和”が散りばめられた空間で丁寧に挽かれたコーヒーを味わう、非日常なぜいたく時間が過ごせそうだ。

 

貴重な天然氷に珈琲と和三盆糖のシロップをかけた「珈琲かき氷」もぜひ味わってみてほしい。

 

文：秋吉真由美