コースで楽しむならここ！
5. 「江戸深川 鮨 にしち」（門前仲町）
武智さん
大横川沿いに佇む一軒家の寿司店。特にランチがコスパ抜群！と評判。素材の良さはもちろんながら、加えたひと手間がネタの味わいを引き立てます。3種の酢をブレンドして作るこだわりのシャリと繊細な味わいの新子の相性は抜群！
昼（にぎり10貫、巻物、玉子焼、お椀）：6,000円（税込）
夜（おつまみ・にぎり）：19,800円（税込・サービス料別）
6. 「九段下 寿司政」（九段下）
武智さん
九段下交差点近くに佇む、創業が文久元（1861）年という老舗。目利きして揃えるネタはどれも鮮度抜群だからこそ、江戸前の「締める」という技、味が生きます。もちろん、酢の利いたシャリと新子の味わいはただただ「うまい」のひと言。
昼のにぎり：3,850円〜（税込）
昼のおまかせにぎり：11,000円（税込）
夜のおまかせ：13,200円〜（税込・お座敷はサービス料10％）
7. 「本間勝維」（野方）
武智さん
野方という場所にあって、おまかせで本格的な寿司を堪能させてくれると評判の、開店4年目を迎える人気店。丁寧に仕事がなされた新子はほのかに甘みがあり、シャリとのバランスが絶妙です。
昼のおまかせ：5,500円（税込）
夜のおまかせ：11,000円（税込）
