【5位】人類みな辛さが全て 練馬区役所前店（東京・練馬）

第5位は、2023年12月、練馬駅から徒歩5分ほどの場所にオープンした「人類みな辛さが全て 練馬区役所前店」です。旨いと辛いが連続で押し寄せる令和の旨辛ラーメンを提供します。

【4位】chinese kitchen MIDORI（東京・日本橋）

第4位は、東京の中心地・八重洲にオープンした「chinese kitchen MIDORI」。場所はなんと「食べログ 餃子 百名店」 にも選出された人気中華料理店「リトル泰興楼 Fei店」の跡地です。「リトル泰興楼 Fei店」で働いていた店長と料理長の2人が独立し、同じ場所で店名を新たに掲げ戻ってきました！

【3位】中華そば 多繋（東京・池袋）

第3位は、2023年12月、池袋駅から徒歩8分ほどの場所にオープンした「中華そば多繋」です。自家製麺にこだわりにこだわった究極の中華そばを提供しています。店主は淡路町の人気ラーメン店「麺巧 潮」で修業し、独立。上野で「中華そば多繋」を開業し、人気を得ていましたが2019年に惜しまれつつ閉店。今回、立地と家賃が希望に合ったため、移転オープンの運びになりました。

【2位】旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店（東京・新橋）

第2位は、2024年1月9日にオープンした「旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店」。「旭川成吉思汗 大黒屋」は北海道屈指のジンギスカン専門店で、本店の旭川店は食べログTOP5000にノミネートされ、連日行列ができるほどの盛況ぶり。都内では吉祥寺店に次いで、2号店となります。

【1位】PAQUET MONTÉ（東京・代々木八幡）

第1位に輝いたのは、フランスの伝統菓子専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」。2024年2月、代々木八幡駅から徒歩6分ほどの場所にオープンしました。同エリアで人気を得ている「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をコンセプトにしたカフェ、「プルミエメ」の姉妹店になります。

「食べてみたい！」と思うメニューや「行ってみたい！」と思うお店は見つかりましたか？ 他にもNew Open Newsの連載では、日々話題の新店を紹介しています。ぜひ、新たなお店開拓の参考にしてくださいね！

※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

文：食べログマガジン編集部