現地で大人気のコリアンBBQレストランが初上陸！

何回目かの韓国ブームが確実に来ている今、注目の新店が登場した。

渋谷に3月16日にオープンした「サムゴリプジュッカン東京」。韓国・ソウルで2015年にオープンして以来、若者を中心に人気のコリアンBBQレストランで、既に韓国では4店舗、タイ、マレーシアに各1店舗を展開し、東京は7店目となる。

「サムゴリプジュッカン」を経営するのは、BIGBANGなどのアーティストが所属する「YG ENTERTAINMENT」。そう聞くと、アーティストのプロモーションを兼ねた場所なのでは、と思うかもしれないが、その取り組み方はかなり本気だ。

所属タレントのグッズやCDを販売しているのではないかと思いきや一切なし。

看板メニューのサムギョプサルは国産豚肉を独自の製法で熟成させたものを使用。肉厚で旨みたっぷりの豚肉は日本オリジナルのわさびクリームなど、趣向を凝らした4種類のソースが添えられる。サンチュやエゴマの葉を唐辛子で和えたチョレギサラダやキムチなど野菜もたっぷり。

 

もうひとつの人気メニューであるプルコギは、専用の鍋を使って目の前でつくって食べるスタイル。オリジナルのスープで野菜や春雨と共に煮込み、あっさりとした甘みでどんどん食が進む。

 

肉以外のメニューもチゲやチャーハン、水キムチを使ったそうめん、さらにデザートにはパフェなど、バラエティ豊か。

ネオンカラーや豚のグラフィックが印象的な店内は、カジュアルながらもクールでおしゃれな印象で、韓国の若者たちに人気なのもうなずける。韓国料理レストランの最前線を味わうのにぴったりな場所だ。

 

サムギョプサル（豚バラ肉）　1,500円（1人前／2人前からオーダー）

プジュッカン ハンバン（豚肉盛り合わせ）　3,980円（2人前）

サムゴリ プルコギ　1,500円（1人前／2人前からオーダー）

サムゴリ キムチチゲ　1,200円

チョンヤン ムルキムチグッス（カブと水菜の水キムチそうめん）　1,000円