月後半も食巡りが止まらない!

9/16 昼「あみだそば 遊歩庵」(福井)

初訪問。

写真:お店から

9/16 昼「三井屋」(福井)

初訪問。とろろ芋がたっぷりとかけられた「いもかけそば」は癖になる。

9/17 昼「海のハーブ食堂 by 草原に海」(東京・新宿)

初訪問。

9/19 昼「HONSEN」(東京・北品川)

初訪問。和洋をミックスした料理とワインを合わせる店で、9月開店。

9/19 夜「SPICE LAB TOKYO」(東京・銀座)

モダンインド料理の店。日本の食材を駆使した繊細な味わいは、インド料理の未来を見させる。

9/19 夜「Bar Landscape.」(東京・銀座)

★*
出典:★*さん

9/20 昼「うさぎや」(東京・新橋)

和食大魔神
出典:和食大魔神さん

9/22 昼「エッサンス」(秋田)

初訪問のフレンチ。「ミクニ」出身のシェフが秋田県の食材を駆使して作る料理。

9/22 夜「日本料理 たかむら」(秋田)

ほっこりと温かい気持ちになる江戸料理の精神を秋田県の食材で再現した名割烹。

9/22 夜「BAR ル・ヴェール」(秋田)

初訪問。秋田を代表するオーセンティックバー。

bottan
出典:bottanさん

9/23 朝「駅そば しらかみ庵」(秋田)

波乗りトニ〜
出典:波乗りトニ〜さん

9/23 昼「とんかつ咲々」(秋田)

初訪問。とんかつもさることながらエビフライが素晴らしい。住宅街のとんかつ屋。

9/23 夜「f」(秋田)

初訪問。果物と野菜を巧みに組み合わせて、主役の魚を引き立てるセンスが素晴らしい。写真のきのこのパスタはシンプルきわまりなく、香りが凝縮。

9/23 夜「ザ・バー1980」(秋田)

初訪問。

カフェモカ男
出典:カフェモカ男さん

9/23 夜「Lady」(秋田)

初訪問。

カフェモカ男
出典:カフェモカ男さん

9/24 夜「ソノール」(青森)

青森県の郷土料理をフレンチに再構築した素晴らしき料理の他、マグロやサメなどをエレガントに昇華させた見事な料理。

9/25 昼「ミートプラザ尾形」(青森)

馬肉を鉄板の上で焼き、ポン酢を付けて食べる。箸が止まらない。

9/25 夜「千陽 本店」(青森)

青森県の豊かな食材を嫌味なく素直に演出する、他には例を見ない素晴らしき料理。

9/25 夜「ズッパ」(青森)

サンマのコンフィとは! 皮下のコラーゲン、甘い肝を堪能できる。

9/25 夜「プリンス」(青森)

モツ食べ夫
出典:モツ食べ夫さん

9/26 朝「八戸市魚菜小売市場 食堂」(青森)

かっちゃ(お母さん)たちが売る魚を買って、自分で定食にする。

h_sigel
出典:h_sigelさん

9/26 朝「駅ナカ酒場 62371◎」(青森)

krazykidz
出典:krazykidzさん

9/26 昼「盛楼閣」(岩手)

初訪問。

9/27 夜「渡辺料理店」(東京・門前仲町)

初訪問の下町のビストロ。どの料理もレベルが高い。

9/28 昼「利久庵 日本橋店」(東京・三越前)

老舗そば屋だが、昼に食べられる数種類の焼き魚定食の質が高い。

9/28 夜「モンドバー ハセガワ」(東京・銀座)

古くからある銀座を代表するバー。

9/29 昼「とんかつ ぶぅたろう」(愛知)

名古屋に新しくできたとんかつ屋が早くも人気。豚肉の質が極めて高く、ご飯・味噌汁など脇役陣も素晴らしい。

9/29 夜「得仙」(愛知)

10年先まで常連の予約で満席というあんこう鍋屋。9月のあんこうが一番おいしいことを知る。

9/30 昼「うなぎ家 しば福や」(愛知)

初訪問。今、名古屋のうなぎ屋と言えばここ。

カフェモカ男
出典:カフェモカ男さん

9/30 夜「HOPPERS」(東京・茅場町)

モダンスリランカ料理店だが、今回は現地の味わいを再現。