楽しみ方は無限大！ 濃厚卵や調味料でご飯がモリモリ進む
内容は釜炊きご飯と生卵に加え、牛テールスープや牛タン焼売（牛スジ煮込みに変更も可能）の小鉢などが付いた牛尽くしのラインアップ。
新潟魚沼産のコシヒカリを使ったご飯も自慢の一品。厨房に置かれた羽釜で炊かれ、その旨さは食欲をどんどん加速させます。しかも、お代わり自由！ 米は噛めば噛むほど甘みが出る最高の仕上がりです。そんなご飯を一気にかきこむのはもったいない気もしますが、ここは贅沢にがっついて食べちゃいましょう！
ご飯は牛タンと共に食べるのはもちろんですが、合わせて試してほしいのが福岡県産の卵「味宝卵」を使ったTKG。濃厚でまろやかなブランド卵をご飯にしっかり絡ませ一気にかきこむと、なんて幸せ……。
卓上に置かれた調味料は、オリジナルスパイス「白トリュフの呪い」をはじめ、「ピンク岩塩」「青唐辛子味噌」「塩レモン」など全8種類。
牛タンに「青唐辛子味噌」を付けて、ガッツリ濃い目で堪能するのが私的イチオシ。ほかにも、さっぱりとした「塩レモン」や適度にスパイスが利いた「白トリュフの呪い」をかけてみたり、はたまた「ブラックペッパー」と「ピンク岩塩」を組み合わせてシンプルに……などなど。好みの味付けを探しながら、自由にアレンジして楽しめるのも魅力のひとつです！
今年3月には本店の北九州市小倉「にくまる 平和通り店」でもランチをスタートするなど、その人気は益々加速。まずは整理券をゲットして、話題の牛タン定食で至福のランチを楽しんでみてはいかがですか？
