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〈最高のインスタグルメ〉
最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は食べログレビュアーでもある「TOKYOの微女ログ(@_tbjlog)」さんにインタビューした。
教えてくれる人
TOKYOの微女ログ
都内在住。好きなものを好きなだけ我慢せずに食べるために、日々フィットネスジムに通い運動しています。好きなお料理のジャンルは、最近はお寿司や焼き鳥。いくらおいしくてもお店の方の接客が残念だと二度と行きたくないので、接客も大事だと思っています。
■Instagram
https://www.instagram.com/tbjlog/
■食べログ
https://tabelog.com/rvwr/003938308/
TOKYOの微女ログさんの「おいしい」話
TOKYOの微女ログさんに美食に目覚めたきっかけを尋ねると「元々食べることが大好きで昔から人より食いしん坊。社会人になり食にお金をかけられるようになり、人生において食事の回数が限られてる中、どうせ食べるならおいしいものを食べたいと思ったのがきっかけで、色々お店を調べて足を運ぶようになりました」とのこと。夜はほぼ毎日外食をするという、TOKYOの微女ログさんのとっておきのお店とは?
最高の一皿:「テアトロアッカ」の「生ハム仕立てのパンナコッタ」
Q:この1年くらいの間で最も感動した料理は?
A:東京の神泉にある「テアトロアッカ」の「生ハム仕立てのパンナコッタ」です。
TOKYOの微女ログさん
見た目ではまったく生ハム仕立てなのがわからないのですが、口に入れるとしっかり生ハムなんです! おそらくここでしか味わえない、原シェフの遊び心溢れるパンナコッタ。ワインが進むお気に入りの逸品です!