有名ホテルのパティスリーに老舗和菓子店も。恵比寿＆目黒のスイーツに大人もワクワク

お店は、館内の奥に進むと見えてきますよ。

中には立派なショーケースがありますよ。今日はちょっと遅い時間になったので心配していましたが、そこそこケーキが残っていて良かったです。

14:30からは、隣の「New American Grill “KANADE TERRACE”」でケーキセットが楽しめますが、ケーキセットのみの利用では席の予約はできないので、満席だと入れない場合もありますね。

それならば、まずはショーケースの中央にある店名を冠した「栞杏・りあん」がおすすめです。枯山水のイメージで作られたホワイトチョコのムースに小豆、黒ゴマと抹茶を合わせた和洋折衷のケーキです。

見た目の色合いも対照的な赤いケーキ「カシス・フィグ」もおいしいですよ。クッキーを土台に、カシスの濃厚なムースにいちじくの味わいを合わせたものです。