〈おいしいお取り寄せ〉
お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは? 配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。
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グルメなあの人にも喜ばれるお返し
今年のホワイトデーは、グルメな人も納得のとっておきギフトを贈ってみませんか? ステーキハウスのチーズケーキ、日本を代表するパティシエのロールケーキ、お酒に合うショコラ……。「センスがいい」と思われること間違いなしのラインアップのなかから、素敵な一品を選んでみてください。
1. 3種類のチーズを楽しめるケーキ
加藤洋菓子「トリプルチーズケーキ(冷凍)」
広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのステーキハウス「RUSTEAKS」のオーナー加藤氏が、2020年にオープンした「加藤洋菓子」。ステーキハウスの開業当初から大人気となり品切れ続出のチーズケーキなど、多彩なチーズ洋菓子を提供しています。
「トリプルチーズケーキ(冷凍)」(3,600円)は、ベースとなるチーズケーキに、クリームチーズと生クリームを合わせたチーズホイップをのせて、グラナパダーノチーズを削って仕上げる、3種類のチーズが楽しめる新感覚スイーツです。素材選びから、温度や時間、焼き方にまでこだわり、一つ一つ丁寧に焼き上げました。
温めた包丁で、お好みの大きさにカットしてください。別添えのチーズホイップをのせ、その上に付属するグラナパダーノチーズを削って振りかけたら完成です。
購入方法:食べログモールにて