2. 地産地消にこだわるイタリアンおせち

イル・チェントリーノ「年末オードブルセット(二段重)+特製ブイヤベース付き」

2018年にオープンした「イル・チェントリーノ」は、大阪市中央区瓦屋町にある長屋を改装したお店です。シェフの北口智久氏がイタリアで修業中に食べ歩いて覚えた郷土料理の伝統的なおいしさを、地元大阪の食材を中心に地産地消にこだわって選んだ食材を用いて現代的な味を創り出し提供しています。

「<2〜3名様用>年末オードブルセット(二段重)+特製ブイヤベース付き」(48,400円)は、フォアグラのテリーヌ 金柑のコンポート、アワビ・タコのトラパニペースト和え、河内鴨の燻製仕立て、炙った鰻・野菜のカルピオーネ、菊芋とトリュフのドフィノワ、牛タンのボッリート 菜園風ソース、伊勢海老のゼリー寄せ キャビアを添えて、牛ほほ肉の煮込みなど、盛り込みの料理と真空パックの詰め合わせです。

北イタリアを中心に修行した郷土料理をベースにした、お店と同じお料理を楽しめます。

・購入方法:食べログモールにて

3. ブリオッシュとオードブルの豪華セット

NARISAWA「年末年始ラグジュアリーセット」

人と自然が共存する「里山文化」を通し、独自のジャンルを生み出しているレストラン「NARISAWA」。「The Tabelog Award」を5年連続受賞しています。お店では季節に合わせたおまかせのコースを提供。

「年末年始ラグジュアリーセット」(40,000円)は、日本全国から届く厳選素材を贅沢に使用し、ハレの日の華やかな食卓に相応しいオードブルに仕立てました。オードブルボックス、神戸ビーフのローストビーフ250g(グリーンペッパーソース付き)、キャビア、鱈のブランダード、パルマの生ハムとクルミのパテ、自家製ブリオッシュのセットです。

・購入方法:食べログモールにて