〈最旬フードニュース〉
期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!
1. “点心師”が仕上げた出来立て点心を楽しめる、飲茶アフタヌーンティー
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「中国料理 カリュウ」で、2019年に好評を博した「飲茶アフタヌーンティー」が復活。出来たての点心など全14種類のメニューを堪能できる。
「トビコと海老の蒸し餃子」や「広東風焼売」、「海老蒸し餃子」など“点心師”がひとつひとつていねいに仕上げる点心をはじめ、「海老のすり身揚げトースト」や「中国風サラミの蒸し焼きサンドウィッチ」など、バラエティーに富んだセイボリーが並ぶ。
色鮮やかな「フレッシュマンゴープリン」や「杏仁豆腐」、「ライチシャーベット」などのスイーツも充実。
キンモクセイの香りが心地よい、ホテルオリジナルのブレンドティー「美肌彩茶(ビハダサイチャ)」や、ほのかな甘みのノンカフェインティー「白牡丹(パイムータン)」など、9種類の本格中国茶とともに味わえる。
料金は5,000円で、前日18時までに予約が必要。
※価格は税・サービス料込