2021年3月12日、千葉県市原市にオープンした「焼き立てチーズ食パン専門店ふろまーじゅ」。世界中から厳選したチェダーチーズやクリームチーズを生地に練り込んだ、チーズたっぷりの食パンをそろえる。

チェダーチーズ食パン

“チーズ好きのための食パン”と同店がおすすめする「チェダーチーズ食パン」(1,080円)は、チェダーチーズの味が引き立つというシンプルな味わいのカナダ産小麦を使用。

クリームチーズ生食パン

モチふわ食感の「クリームチーズ生食パン」(734円)は、高級北米産小麦を使った生地に蜂蜜とクリームチーズを練り込み、噛むほどにバランスの良い甘みと塩気が口に広がる。

毎日のトースト食パン

モッツァレラチーズとオリーブオイルを使い自然の甘みと香りをプラスした「毎日のトースト食パン」(626円)。千葉県産の挽きたて全粒粉小麦粉と北米産小麦粉をブレンドし、トーストすると香り立つ仕上がりに。

自家焙煎コーヒー食パン

そのほか、ヴァローナチョコレートのカカオパウダーを練り込んだ「自家焙煎コーヒー食パン」(324円)や、千葉県産ブルーベリーピューレと2種類の大きさのレーズンを使った「ブルーベリー香るたっぷりレーズン食パン」(1,080円)、クリームチーズ生食パンで作る「ふろまーじゅフルーツサンド いちご」(648円)など、全て店内工房で手作りしたパンを提供する。

※価格はすべて税込

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文:秋吉真由美
写真:お店から