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〈2020 食通が惚れた店〉
新型コロナウイルスの流行により、飲食店にとっては大きな危機を迎えた2020年。でも、外食シーンの火は消えない！ こんなときこそ、おいしいものを食べて元気になり、飲食店を応援したいものです。
そこで、グルメ情報を熟知した有識者に、2020年に惚れ込んだお店や料理についてアンケートを実施。「最も印象に残った店」「2,000円以下のお手軽グルメ」「おすすめお取り寄せ」をうかがいました。
今回は、連載「今週のカレー」「今月のカレー」でお馴染み、2006年から毎日カレーを食べ続けているカレー偏愛家であるカレーおじさん＼(^o^)／にお答えいただきます。
教えてくれる人
カレーおじさん ＼(^o^)／
2006年から毎日カレーを食べ続けているカレー偏愛家。世界各地約5,000店舗で様々なカレーを食べ歩く。年間平均カレー食数は1,000以上、生涯通算カレー食数は優に20,000を超える。NHK Eテレ「オイコノミア」やTBS「マツコの知らない世界」など、メディア出演の他、小学館「Oggi」やイープラス「SPICE」などでカレー記事を連載。様々な形でカレー情報を発信している。
今年のベストレストラン
Q. 2020年、最も印象に残った飲食店を教えてください
A. 「モダンスパイス 虹の仏」です
大阪カレーを代表する名店「虹の仏」がモダンインディアンのお店をミナミに新しく出しました。モダンインディアンということでコース料理となり、基本おまかせなのですがそのなかにあった鰻マサラ（鰻のカレー）が絶品でした。和食出身シェフだからこその経験を活かし、鰻を使うのみならず、塩気をイクラで調整するなど独創性に富んだ料理で、おいしい以上の感動がありました。
アンダー2,000円のお手軽グルメ
Q. 今年食べた〈2,000円以内の感動の味〉を教えてください
A. 「スパイスフォース」のコーンビーフカレー（税込1,000〜1,500円 ※内容によって変動あり）です
肉バルだったお店がコロナ禍の影響でカレー専門店に転身。コロナ禍で時間ができたことをきっかけにカレー作りにハマりだしたというシェフが作るカレーは行くたびにおいしさのレベルを上げているのですが、そのなかで最も僕が気に入っているのがコーンビーフカレーです。コーンとビーフではありません。所謂コンビーフ。それがカレーになっているのです。
単品ではメニューに無く、「ビーフカレー」や裏メニューの「オムカレー」のなかに入るのですが、コンビーフを見事においしいカレーに生まれ変わらせたここにしかない発明的な逸品になっています。僕もこれが食べたくて定期的に通っています。
2020年のお取り寄せ
Q. 今年出会った、人におすすめしたいお取り寄せを教えてください
A. 「おうちで名古屋スパイスカレーシリーズ」です
名古屋で人気のスパイスバー「スタンドオオシマxスパイスカグラ」、スリランカ料理店「カフェパハナ」、ラーメン専門店「ラーメン 達磨食堂」の3店がコラボしてカレーを作るという試みが非常に意欲的であり、食べる方としても食べ比べるのがとても楽しいです。味もそれぞれの個性が出ていてひとくちにカレーと言ってもその幅の広さを感じさせてくれます。時期によって内容を変えてくるので継続してチェックしています。
■購入サイト：食べログモール（おうちで名古屋スパイスカレー）
