ホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド・キョウト)」のカフェ&バー「TEA&BAR(ティー&バー)」にて、ショコラアフタヌーンティー「Choco・Ta・noon(チョコタヌーン)」(3,800円)を12月1日より提供予定。4種のベイクドチョコレートチーズケーキなど、チョコレートを贅沢にアレンジしたスイーツを楽しめる。
「現代の茶会」をコンセプトに、本格的なお茶を様々なスタイルで提供する「TEA&BAR」。冬のアフタヌーンティーは、贅沢にアレンジしたチョコレートスイーツを取り揃える「Choco・Ta・noon」。「Ta」とは「Thank you」の意味で、大好きなチョコレートへの感謝の気持ちとともに、至福の午後のひとときを過ごしてほしいというパティシエチームの思いが込められている。
スタイリッシュなスタンドに並ぶスイーツのなかでも、一押しは、前回のアフタヌーンティーでも好評だった食べ比べ。今回はチョコレートにフルーツを掛け合わせ、濃厚なベイクドチョコレートチーズケーキ4種を完成させた。
相性抜群な「ミルクチョコレート×バナナ」、ほろ苦いキャラメル風味が広がる「ゴールドチョコレート×ゴールデンキウイ」、ピンク色が愛らしい「ルビーチョコレート×ラズベリー」、ビターで大人な味わいの「ノワールチョコレート×グリオットチェリー」と、香り豊かな4フレーバーが並ぶ。
その他にも、フルーツの果肉たっぷりの「柚子と蜂蜜レモンのジュレ」や、バター香る「パリブレスト」など、さまざまな食感と風味を楽しめるバラエティ豊富なスイーツが勢ぞろい。また、「ほうれん草とベーコンのキッシュ」、「レンコンバーガー」などのセイボリーが、スイーツの味わいをさらに引き立てる。
アフタヌーンティーに含まれるドリンクフリーフローには、「TEA&BAR」のオリジナル和紅茶や日本伝統茶など、20種類以上のラインアップ。2021年2月28日までの期間限定で、1日2部制。
※価格は税・サービス料別