丸の内ブリックスクエア3階に3月6日、和牛の専門店「すき焼き 十二天」がオープン。和牛を最高の状態で提供する、西麻布にある焼肉レストラン「The INNOCENT CARVERY」の姉妹店だ。

日本全国から仕入れたA5ランク十二等級(最高位)の和牛を揃え、産地やブランド、部位ごとに異なる食感や旨味を食べ比べることができる。また、和牛の最高級の赤身と霜降り肉を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキの主に4通りの食べ方で堪能できる。

ディナーメニューには、しゃぶしゃぶやすき焼きスタイルが一度に楽しめる「十二天コース」(18,000円)や、オイル焼きコース(シャトーブリアン14,000円/150g、ヒレ13,000円/150g、ランプ10,000円/150g)など、全5種類のコースを揃える。

 

ランチメニューは、十二天ランチコース(8,000円)や肉重(特上4,000円、並2,500円)、特製ミンチカツ(1,800円)など、お得で気軽に本格和牛の味がたっぷり楽しめる。

 

特別な日のディナーはもちろん、仕事の合間のご褒美ランチとして和牛を味わうのも良さそうだ。

 

※価格はすべて税抜

 

 

文:秋吉真由美